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  • Théophile Gringoire et Louis Saulnier - Le répertoire de la cuisine.
    Le répertoire de la cuisine
    Théophile Gringoire, Louis Saulnier
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 26/01/2022
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  • Arthur Le Caisne - Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ?.
    Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ?
    Arthur Le Caisne
    Yannis Varoutsikos (Illustrateur)
    | 1 note
    • Marabout
    • Relié
    • Paru le : 02/10/2019
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  • Beena Paradin Migotto et Nathalie Boyer - Spice up - Embarquez pour un voyage au coeur des épices.
    Spice up. Embarquez pour un voyage au coeur des épices
    Beena Paradin Migotto, Nathalie Boyer
    Mathilde Roellinger (Préfacier), Hugo Roellinger (Préfacier)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 24/05/2023
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  • Stéphane Bréhier - Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes.
    Gault & Millau. Les 109 chefs & recettes
    Edition 2024
    Stéphane Bréhier
    • Gault & Millau
    • Relié
    • Paru le : 21/09/2023
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  • Mireille Sanchez et Florence Cointreau - Méditerranée - Voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'Histoire.
    Méditerranée. Voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'Histoire
    Mireille Sanchez, Florence Cointreau
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 21/10/2022
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  • Noémie Vialard - Tour de France des fruits et légumes - Histoire, culture, recettes.
    Tour de France des fruits et légumes. Histoire, culture, recettes
    Noémie Vialard
    Stéphane Houlbert (Auteur)
    • Delachaux et Niestlé
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    • Paru le : 27/10/2023
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  • Minh-Tri Vo et Eugénie Michel - En cuisine avec Louis de Funès.
    En cuisine avec Louis de Funès
    Minh-Tri Vo, Eugénie Michel, Marion Saupin
    • Ynnis Editions
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    • Paru le : 09/11/2022
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  • Philippe Toinard et Eric Fénot - Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France.
    Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France
    Edition bilingue français-anglais
    Philippe Toinard, Eric Fénot, Eric Trochon
    Jean-François Girardin (Préfacier), Collectif
    • Editions GLD
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2023
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  • Dominique Crenn - Mémoires d'une cheffe rebelle - En quête de ce qui compte vraiment.
    Mémoires d'une cheffe rebelle. En quête de ce qui compte vraiment
    Dominique Crenn
    Emma Brockes (Contributeur), Michael Belano (Traducteur)
    • Le Cherche Midi
    • Broché
    • Paru le : 28/09/2023
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  • Bill Buford - A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie.
    A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
    Bill Buford
    Olivier Deparis (Traducteur)
    • Points
    • Broché
    • Paru le : 17/02/2023
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  • Mathieu Pansard - C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023 : .
    C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023
    Mathieu Pansard
    • C'est meilleur quand c'est bon
    • Broché
    • Paru le : 06/12/2023
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  • Michelin - Le guide Michelin Noël en Alsace - Les plus beaux marchés de Noël & Les meilleures tables de la région.
    Le guide Michelin Noël en Alsace. Les plus beaux marchés de Noël & Les meilleures tables de la région
    Michelin
    • Michelin
    • Broché
    • Paru le : 08/09/2023
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  • Christophe Michalak - 20 ans de pâtisserie - Coffret en 3 volumes : Epoque Plaza Athénée, Epoque Master Class, époque Michalak Paris.
    20 ans de pâtisserie. Coffret en 3 volumes : Epoque Plaza Athénée, Epoque Master Class, époque Michalak Paris
    Christophe Michalak
    Leslie Gogois (Rédacteur (rédigé par)), Delphine Michalak (Photographe)
    • Hachette Pratique
    • Coffret
    • Paru le : 04/11/2020
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  • Agathe Troussel - Cuisine française - 500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques.
    Cuisine française. 500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques
    Agathe Troussel
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 18/09/2024
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  • Anna Shillinglaw Hampton - Assiettes complètes.
    Assiettes complètes
    Anna Shillinglaw Hampton
    Victoria Harris (Photographe), Anne-Claire Levaux (Traducteur)
    • Marabout
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    • Paru le : 29/05/2024
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  • Mathieu Pansard - C'est meilleur quand c'est bon N° 2, Automne 2023 : .
    C'est meilleur quand c'est bon N° 2, Automne 2023
    Mathieu Pansard
    • C'est meilleur quand c'est bon
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    • Paru le : 20/09/2023
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  • Jean-François Mallet - Viandes - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Viandes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jary (Auteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 26/04/2023
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  • Josy Marty-Dufaut - Cuisiner et manger au Moyen Age - Histoire, produits, techniques et recettes.
    Cuisiner et manger au Moyen Age. Histoire, produits, techniques et recettes
    Josy Marty-Dufaut
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 29/01/2021
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  • Cyril Lignac - Saisons.
    Saisons
    Cyril Lignac
    Jérôme Galland (Photographe), Garlone Bardel (Styliste), Paul-Henry Bizon (Rédacteur (rédigé par))
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 17/10/2019
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  • Yves Camdeborde et Laurent Seminel - Le grand livre des livres de cuisine - 50 livres de gastronomie à lire une fois dans sa vie.
    Le grand livre des livres de cuisine. 50 livres de gastronomie à lire une fois dans sa vie
    Yves Camdeborde, Laurent Seminel
    • Hoëbeke
    • Relié
    • Paru le : 26/10/2023
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