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  • Chloé Roose et Céline Cogniaux - Bruxelles - 100 chefs, 100 recettes végétariennes.
    Bruxelles. 100 chefs, 100 recettes végétariennes
    Chloé Roose, Céline Cogniaux
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 21/11/2023
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  • Mathilde Fenestraz - Au coeur de la fermentation - Usages, histoire et recettes.
    Au coeur de la fermentation. Usages, histoire et recettes
    Mathilde Fenestraz
    Stéphane Ros (Préfacier), Studio Tekhné (Photographe), Nicolas Villion (Photographe), Sixtine Ros (Illustrateur)
    | 1 note
    • Flammarion
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    • Paru le : 02/02/2022
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  • Gérald Passedat - Un chef dans ma cuisine.
    Un chef dans ma cuisine
    Gérald Passedat
    Emanuela Cino (Photographe), Audrey Causson (Styliste)
    • Michel Lafon
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    • Paru le : 19/10/2023
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  • Anna Shillinglaw Hampton - Assiettes complètes.
    Assiettes complètes
    Anna Shillinglaw Hampton
    Victoria Harris (Photographe), Anne-Claire Levaux (Traducteur)
    • Marabout
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    • Paru le : 29/05/2024
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  • Mathieu Pansard - C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023 : .
    C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023
    Mathieu Pansard
    • C'est meilleur quand c'est bon
    • Broché
    • Paru le : 06/12/2023
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  • Jean-François Mallet - Légumes - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Légumes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jary (Auteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 30/08/2023
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  • Alain Ducasse et Romain Meder - Grand livre de la Naturalité.
    Grand livre de la Naturalité
    Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Préalpato
    Nicolas Chatenier (Auteur), Philippe Vaurès-Santamaria (Photographe)
    • Ducasse Edition
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    • Paru le : 01/10/2020
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  • Anne-Sophie Pic - Scook - L'intégrale des leçons de cuisine.
    Scook. L'intégrale des leçons de cuisine
    Anne-Sophie Pic
    Mickaël Roulier (Photographe)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 30/10/2013
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  • Julie Schwob - Comment bien choisir son fouet ? - Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine.
    Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
    Julie Schwob
    Ivan Peev (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 29/03/2023
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  • Jan ivar Nykvist - Mon cours de cuisine en pas-à-pas.
    Mon cours de cuisine en pas-à-pas
    Jan ivar Nykvist
    Mats Dreyer (Photographe)
    • Marabout
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    • Paru le : 01/03/2023
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 30, Hiver 2023 : .
    180°C N° 30, Hiver 2023
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
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    • Paru le : 26/01/2023
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  • Chloé Vasselin et Sarah Velha - Guide du Paris boui-boui - Evasions gourmandes à moins de 15€ !.
    Guide du Paris boui-boui. Evasions gourmandes à moins de 15€ !
    Chloé Vasselin, Sarah Velha
    • Alternatives
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    • Paru le : 17/03/2022
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  • Auguste Escoffier et William Pacalet - Auguste Escoffier au fil des saisons.
    Auguste Escoffier au fil des saisons
    Auguste Escoffier, William Pacalet, Jane Teasdale
    Michaël Escoffier (Préfacier)
    • Conspiration
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    • Paru le : 17/11/2022
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  • Quentin Farez - Les recettes inratables de Qistoh - Bienvenue dans la Qischool !.
    Les recettes inratables de Qistoh. Bienvenue dans la Qischool !
    Quentin Farez
    Bernard Radvaner (Photographe)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 03/07/2024
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  • Françoise Sabban - La Chine par le menu - Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises.
    La Chine par le menu. Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises
    Françoise Sabban
    • Belles Lettres
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    • Paru le : 12/01/2024
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  • Mauro Colagreco et Laura Colagreco - Sous le signe de la lune - Mirazur.
    Sous le signe de la lune. Mirazur
    Mauro Colagreco, Laura Colagreco, Matteo Carassale
    Vandana Shiva (Préfacier)
    • La Martinière
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    • Paru le : 01/12/2023
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  • Melissa Jayne Madara - Le festin des sorcières - Grimoire de cuisine magique.
    Le festin des sorcières. Grimoire de cuisine magique
    Melissa Jayne Madara
    Giuseppe Ardiri (Traducteur)
    • Danaé
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    • Paru le : 19/04/2023
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  • Pierre Gagnaire - Les copains d'abord - 80 recettes faciles et conviviales.
    Les copains d'abord. 80 recettes faciles et conviviales
    Pierre Gagnaire
    Claire Payen (Photographe), Vincent Amiel (Styliste)
    • Solar
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    • Paru le : 21/11/2019
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  • Stéphane Méjanès - Savourez la France avec les sites remarquables du goût !.
    Savourez la France avec les sites remarquables du goût !
    Stéphane Méjanès
    • Glénat
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    • Paru le : 06/12/2023
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  • Benjamin Brillaud et Thibaud Villanova - Cuisiner l'Histoire - 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques.
    Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques
    Benjamin Brillaud, Thibaud Villanova
    Nicolas Lobbestaël (Photographe), Séverine Augé (Styliste)
    • Hachette Pratique / Hachette Heroes
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    • Paru le : 13/10/2021
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