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  • Vincent Lalu - Gargantua N° 2, automne 2023 : 3000 ans de poisons.
    Gargantua N° 2, automne 2023
    3000 ans de poisons
    Vincent Lalu
    • Vie du Rail (La)
    • Broché
    • Paru le : 26/10/2023
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  • Victoire Loup et Victor Picon - Festin - 60 recettes pour se retrouver.
    Festin. 60 recettes pour se retrouver
    Victoire Loup, Victor Picon, Mégane Arderighi
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 12/10/2022
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  • Apolline Soëte - Coquille Saint-Jacques - Portraits & Recettes.
    Coquille Saint-Jacques. Portraits & Recettes
    Apolline Soëte
    Laurent Chauvaud (Préfacier)
    • OREP Editions
    • Broché
    • Paru le : 12/10/2022
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    35,00 €
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  • Mathieu Pansard - C'est meilleur quand c'est bon N° 4, printemps 2024 : Peut-on bien nourrir le monde ?.
    C'est meilleur quand c'est bon N° 4, printemps 2024
    Peut-on bien nourrir le monde ?
    Mathieu Pansard
    • C'est meilleur quand c'est bon
    • Broché
    • Paru le : 06/03/2024
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  • Philippe Fourny - Regards sur la cuisine et le Handicap.
    Regards sur la cuisine et le Handicap
    Philippe Fourny
    Périco Légasse (Préfacier), Grégory Cuilleron (Contributeur), Guillaume Gomez (Contributeur)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Broché
    • Paru le : 16/11/2023
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  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 07/06/2023
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  • Philippe Asset - Cuisiner en bateau - Boat cooking.
    Cuisiner en bateau. Boat cooking
    Edition bilingue français-anglais
    Philippe Asset
    Nicola Harrison-Gautier (Traducteur), Benoît Stichelbaut (Photographe), Julien Chauvet (Photographe), Mélanie Chaigneau (Photographe)
    • Solar
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2023
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  • Vincent Brenot et Pierre-Yves Chupin - L'oeuf mayo - Recettes extraordinaires par 49 grands chefs.
    L'oeuf mayo. Recettes extraordinaires par 49 grands chefs
    Vincent Brenot, Pierre-Yves Chupin, Sébastien Mayol, Gwilherm de Cerval
    Collectif
    • Cherche-Midi (Le)
    • Broché
    • Paru le : 10/11/2021
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  • Bruno Verjus - L'art de nourrir.
    L'art de nourrir
    Bruno Verjus
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 05/05/2021
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  • Josy Marty-Dufaut - Cuisiner et manger au Moyen Age - Histoire, produits, techniques et recettes.
    Cuisiner et manger au Moyen Age. Histoire, produits, techniques et recettes
    Josy Marty-Dufaut
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 29/01/2021
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  • Jean-Baptiste Cokelaer - Des cueillettes et des hommes - 70 herbes, fleurs, baies et champignons. 45 recettes des chefs Florent Ladeyn, Damien Laforce, Pascal Lefebvre et Jean-Marc Notelet.
    Des cueillettes et des hommes. 70 herbes, fleurs, baies et champignons. 45 recettes des chefs Florent Ladeyn, Damien Laforce, Pascal Lefebvre et Jean-Marc Notelet
    Jean-Baptiste Cokelaer
    Philippe Toinard (Rédacteur (rédigé par)), Guillaume Czerw (Photographe), Jean-Marc Notelet (Contributeur), Collectif
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 10/09/2020
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  • Joël Robuchon et Vincent Noce - Tout Robuchon.
    Tout Robuchon
    Edition collector
    Joël Robuchon, Vincent Noce
    George Pouvel (Contributeur), Sophie Robuchon (Préfacier), Collectif
    • Solar
    • Relié
    • Paru le : 24/10/2019
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  • Paul Bocuse - Paul Bocuse dans votre cuisine.
    Paul Bocuse dans votre cuisine
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2016
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  • Paul Bocuse - The complete Bocuse.
    The complete Bocuse
    Edition en anglais
    Paul Bocuse
    Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur), Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 27/11/2012
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  • Hervé This - Les secrets de la casserole.
    Les secrets de la casserole
    Hervé This
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 08/10/2008
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  • Denis Paillard et Gilles Guillon - Estam' - L'âme des estaminets flamands.
    Estam'. L'âme des estaminets flamands
    Edition bilingue français-anglais
    Denis Paillard, Gilles Guillon
    Jérôme Hennebelle (Préfacier)
    • Gilles Guillon
    • Broché
    • Paru le : 26/08/2023
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  • Bernhard Gahm - Saler et fumer sa viande.
    Saler et fumer sa viande
    Bernhard Gahm
    • Gerfaut (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 11/05/2021
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  • Denis Courtiade - Pour vous servir - Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde".
    Pour vous servir. Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"
    Denis Courtiade
    Camille Sayart (Contributeur), Loïc Ballet (Préfacier)
    • Alisio
    • Broché
    • Paru le : 16/10/2019
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  • Wout Bru - Chef Bru - La cuisine de brasserie de Wout Bru.
    Chef Bru. La cuisine de brasserie de Wout Bru
    Wout Bru
    Hanneke Vuylsteke (Auteur), Frank Croes (Photographe), Anne-Laure Vignaux (Traducteur)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 05/06/2024
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  • Yves-Marie Le Bourdonnec - La clé des champs - La nouvelle vie d'un boucher de légende.
    La clé des champs. La nouvelle vie d'un boucher de légende
    Yves-Marie Le Bourdonnec
    Claude Mendibil (Contributeur)
    • Michel Lafon
    • Broché
    • Paru le : 15/02/2024
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