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Basiques et techniques (1947 résultats)
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  • Mélani Le Bris - La cuisine des flibustiers.
    La cuisine des flibustiers
    Mélani Le Bris
    Michel Le Bris (Préfacier)
    • Libretto
    • Broché
    • Paru le : 24/05/2022
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  • Myriam de Mahé - L'assiette en voyage - Une cuisine simple et nomade.
    L'assiette en voyage. Une cuisine simple et nomade
    Myriam de Mahé
    • Editions de l'Aulne
    • Broché
    • Paru le : 24/05/2022
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  • Cédric Grolet et Leslie Gogois - Flowers.
    Flowers
    Edition en anglais
    Cédric Grolet, Leslie Gogois
    Calvin Courjon (Photographe), Cillero & de Motta (Traducteur)
    • Ducasse Edition
    • Relié
    • Paru le : 19/05/2022
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  • Jérémy Galvan et Mayalen Zubillaga - Chemins de traverse.
    Chemins de traverse
    Jérémy Galvan, Mayalen Zubillaga, Laurent Dupont
    Régis Marcon (Préfacier)
    • Epure (Editions de L')
    • Relié
    • Paru le : 13/05/2022
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  • Benjamin Sirom - La Cité passe à table ! - L'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon.
    La Cité passe à table !. L'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
    Benjamin Sirom
    • Autrement
    • Broché
    • Paru le : 11/05/2022
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  • Louise Laclautre - Spiritualité alimentaire - Les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi.
    Spiritualité alimentaire. Les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi
    Louise Laclautre
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 02/05/2022
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  • Leandro Carreira - Portugal - The Cookbook.
    Portugal. The Cookbook
    Edition en anglais
    Leandro Carreira
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 28/04/2022
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  • Antoine Besse - Petites cantines de Paris - 100 restos pas chers pour bien manger au quotidien.
    Petites cantines de Paris. 100 restos pas chers pour bien manger au quotidien
    Antoine Besse
    • Parigramme
    • Broché
    • Paru le : 14/04/2022
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 27, printemps 2022 : Bien fait pour vous !.
    180°C N° 27, printemps 2022
    Bien fait pour vous !
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 14/04/2022
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  • Solla Eiriksdottir - Vegan at Home - Recipes for a modern plant-based lifestyle.
    Vegan at Home. Recipes for a modern plant-based lifestyle
    Edition en anglais
    Solla Eiriksdottir
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 07/04/2022
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  • Gabriella Da Rocha - Passion food - Mode d'emploi.
    Passion food. Mode d'emploi
    Gabriella Da Rocha
    Youli (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
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  • Jean-Louis André - Dis-moi ce que tu manges - Une histoire de la France à table.
    Dis-moi ce que tu manges. Une histoire de la France à table
    Jean-Louis André
    • Odile Jacob (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
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  • Fabrice Idiart et Claude Prigent - Chipirons - Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie.
    Chipirons. Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie
    Fabrice Idiart, Claude Prigent
    Philippe Boé (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Association Végétarienne - C comme Cantine Végé.
    C comme Cantine Végé
    Association Végétarienne
    • Editions 2031
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2022
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  • Nicole Garnier-Pelle - Vatel - The splendour of the table during the reign of Louis XIV.
    Vatel. The splendour of the table during the reign of Louis XIV
    Edition en anglais
    Nicole Garnier-Pelle
    Philip Hill (Traducteur), Alain Sebban (Préfacier)
    • In Fine éditions d'art
    • Relié
    • Paru le : 16/03/2022
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  • Clémentine Perrin-Chattard - Les meilleures crêpes et galettes.
    Les meilleures crêpes et galettes
    Clémentine Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 18/02/2022
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  • Nicole Seeman - Cuisiner comme un chef à Paris - Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes.
    Cuisiner comme un chef à Paris. Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes
    Nicole Seeman
    • Parigramme
    • Broché
    • Paru le : 17/02/2022
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  • Cristian Broglia - The Gluten-Free Cookbook.
    The Gluten-Free Cookbook
    Edition en anglais
    Cristian Broglia
    • Phaidon
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    • Paru le : 10/02/2022
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  • Sonia Reyne - Carne diem ou la fabuleuse histoire du fin gras du Mezenc.
    Carne diem ou la fabuleuse histoire du fin gras du Mezenc
    Sonia Reyne
    • La Flandonnière (Editions de)
    • Broché
    • Paru le : 26/01/2022
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  • Claire Pichon - Les oreilles - Dix façons de les préparer.
    Les oreilles. Dix façons de les préparer
    Claire Pichon
    • Epure (Editions de l')
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    • Paru le : 21/01/2022
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