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  • Perla Servan-Schreiber - Enjoy - Recipes for Memorable Gatherings.
    Enjoy. Recipes for Memorable Gatherings
    Edition en anglais
    Perla Servan-Schreiber
    Nathalie Carnet (Photographe), Ansley Evans (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 28/10/2020
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  • Jean Vitaux - Le bouquin de la gastronomie.
    Le bouquin de la gastronomie
    Jean Vitaux
    Nicolas d' Estienne d'Orves (Préfacier)
    • Robert Laffont
    • Broché
    • Paru le : 22/10/2020
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  • Michel Guérard - Michel Guérard - Mémoire de la cuisine française.
    Michel Guérard. Mémoire de la cuisine française
    Michel Guérard
    Benoît Peeters (Interviewer)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 21/10/2020
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  • Merouan Bounekraf - Merouan - Accords mets & vannes ! Les recettes d'un chef au talent fou !.
    Merouan. Accords mets & vannes ! Les recettes d'un chef au talent fou !
    Merouan Bounekraf
    Delphine Constantini (Photographe)
    • Larousse
    • Relié
    • Paru le : 21/10/2020
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  • Gala Collette et Victor Coutard - Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour.
    Au beurre. 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour
    Gala Collette, Victor Coutard
    Rebecca Genet (Photographe), Jean Aubertin (Illustrateur)
    • First
    • Relié
    • Paru le : 15/10/2020
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  • Christine Van Ackere et Patrice Van Ackere - Menaces sur la gastronomie française - Comprendre ce qui va changer.
    Menaces sur la gastronomie française. Comprendre ce qui va changer
    Christine Van Ackere, Patrice Van Ackere
    Pascal Ory (Préfacier)
    • Balland
    • Broché
    • Paru le : 15/10/2020
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 21, automne 2020 : Conférence de poires.
    180°C N° 21, automne 2020
    Conférence de poires
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 15/10/2020
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  • Maria Felix-Frazao et Nathalie Courtois - Potel et Chabot - Une histoire d'émotions depuis 1820.
    Potel et Chabot. Une histoire d'émotions depuis 1820
    Maria Felix-Frazao, Nathalie Courtois, Stéphane Lévêque, Julie Pierre
    Collectif
    • Cherche-Midi (Le)
    • Relié
    • Paru le : 15/10/2020
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  • Georges Bischoff - Dans le ventre de l'Alsace - L'âge d'or de la gastronomie alsacienne.
    Dans le ventre de l'Alsace. L'âge d'or de la gastronomie alsacienne
    Georges Bischoff
    • La Nuée bleue
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2020
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  • Frédéric Abergel - Paris.
    Paris
    Frédéric Abergel
    Fanny Liger (Illustrateur)
    • Nanika Editions
    • Broché
    • Paru le : 02/10/2020
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  • Emma Sawko - Wild Recipes - Plant-Based Organic Gluten-Free Delicious.
    Wild Recipes. Plant-Based Organic Gluten-Free Delicious
    Edition en anglais
    Emma Sawko
    • Flammarion
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    • Paru le : 02/10/2020
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  • Christine Muhlke et Adriano Rampazzo - Les plats signatures essentiels.
    Les plats signatures essentiels
    Christine Muhlke, Adriano Rampazzo
    Mitchell Davis (Préfacier), Collectif
    • Phaidon
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    • Paru le : 24/09/2020
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  • Aaron Bertelsen - La cuisine de great dixter - Recettes du plus célèbre des jardins angalis.
    La cuisine de great dixter. Recettes du plus célèbre des jardins angalis
    Aaron Bertelsen
    Andrew Montgomery (Photographe), Michel Beauvais (Traducteur), Améline Néreaud (Traducteur)
    • Phaidon
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    • Paru le : 17/09/2020
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  • Véronique Chapacou - Manifeste pour la saisonnalité.
    Manifeste pour la saisonnalité
    Véronique Chapacou
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 10/09/2020
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  • Pierre Gévart - Gastronomie du futur, d'ici, d'ailleurs et d'autre part.
    Gastronomie du futur, d'ici, d'ailleurs et d'autre part
    Pierre Gévart
    • Arkuiris
    • Broché
    • Paru le : 10/09/2020
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  • Marc Pieters - Histoires culinaires - Eloge de la gastro(a)nomie.
    Histoires culinaires. Eloge de la gastro(a)nomie
    Marc Pieters
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 09/09/2020
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  • Jacky Durand et Thomas Dhellemmes - Jean Sulpice - Le chef, l'Auberge et le lac.
    Jean Sulpice. Le chef, l'Auberge et le lac
    Jacky Durand, Thomas Dhellemmes
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 09/09/2020
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  • Héloïse Brion - Miss Maggie's Kitchen - Relaxed French Entertaining.
    Miss Maggie's Kitchen. Relaxed French Entertaining
    Edition en anglais
    Héloïse Brion
    Christophe Roué (Photographe), Ansley Evans (Traducteur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 02/09/2020
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  • Gaultmillau - Paris, Ile de France.
    Paris, Ile de France
    Edition 2021
    Gaultmillau
    • Gault & Millau
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2020
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  • Gault&Millau - Bourgogne, Franche-Comté, Champagne-Ardenne.
    Bourgogne, Franche-Comté, Champagne-Ardenne
    Edition 2020
    Gault&Millau
    Jacques Bally (Préfacier)
    • Gault & Millau
    • Broché
    • Paru le : 20/08/2020
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