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  • Ferran Adrià - What is cooking - The action : cooking, the result : cuisine.
    What is cooking. The action : cooking, the result : cuisine
    Edition en anglais
    Ferran Adrià
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 13/08/2020
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  • Irène Lurçat et Hélène Lurçat - Paris gourmandises - Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré.
    Paris gourmandises. Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré
    Irène Lurçat, Hélène Lurçat
    • Parigramme
    • Broché
    • Paru le : 09/07/2020
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    9,90 €
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  • Marc Esquerré - Aquitaine Poitou-Charente.
    Aquitaine Poitou-Charente
    Edition 2020
    Marc Esquerré
    • Gault & Millau
    • Broché
    • Paru le : 09/07/2020
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  • Josy Marty-Dufaut - Menus d'histoire, les châteaux de la Loire - A la table des grands personnages au fil du temps.
    Menus d'histoire, les châteaux de la Loire. A la table des grands personnages au fil du temps
    Josy Marty-Dufaut
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 19/06/2020
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  • Arthur Vido - La table et le pouvoir - Une histoire des cuisiniers dans les palais royaux du Sahè et du Danhomè (XVIIIe-XIXe siècles).
    La table et le pouvoir. Une histoire des cuisiniers dans les palais royaux du Sahè et du Danhomè (XVIIIe-XIXe siècles)
    Arthur Vido
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 18/06/2020
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  • Virginia Lebermann et Rocky Barnette - Cooking in Marfa - Welcome, We've Been Expecting You.
    Cooking in Marfa. Welcome, We've Been Expecting You
    Edition en anglais
    Virginia Lebermann, Rocky Barnette
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 18/06/2020
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  • Antoine de Baecque - La France gastronome - Comment le restaurant est entré dans notre histoire.
    La France gastronome. Comment le restaurant est entré dans notre histoire
    Antoine de Baecque
    • Payot
    • Broché
    • Paru le : 17/06/2020
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  • Amanda Grant et Julia Hasting - The Silver Spoon - Recipes for Babies.
    The Silver Spoon. Recipes for Babies
    Edition en anglais
    Amanda Grant, Julia Hasting
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 11/06/2020
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  • Eric Poitevin et Jean-Claude Lebensztejn - Servez citron.
    Servez citron
    Eric Poitevin, Jean-Claude Lebensztejn, Michel Troigros, César Troigros
    • Macula (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 05/06/2020
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 20, printemps 2020 : Mieux manger : 7 ans de réflexion... et toujours les crocs !.
    180°C N° 20, printemps 2020
    Mieux manger : 7 ans de réflexion... et toujours les crocs !
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 04/06/2020
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  • Phaidon - The vegetarian silver spoon - Classic and contemporary italian recipes.
    The vegetarian silver spoon. Classic and contemporary italian recipes
    Edition en anglais
    Phaidon
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 04/06/2020
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  • Ana Ros - Sun and Rain.
    Sun and Rain
    Edition en anglais
    Ana Ros
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 04/06/2020
    49,95 €
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  • Brigitte Leroux et Sébastien Merdrignac - Recipes from Normandy.
    Recipes from Normandy
    Edition en anglais
    Brigitte Leroux, Sébastien Merdrignac
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 29/05/2020
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  • Gault&Millau - Centre, Auvergne, Limousin.
    Centre, Auvergne, Limousin
    Edition 2020
    Gault&Millau
    • Gault & Millau
    • Broché
    • Paru le : 28/05/2020
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  • Kilien Stengel - Terminologies gastronomiques et oenologiques - Aspects patrimoniaux et culturels.
    Terminologies gastronomiques et oenologiques. Aspects patrimoniaux et culturels
    Kilien Stengel
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 18/05/2020
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  • Yves Gagneux - Le glouton, le gourmand et le gastronome - Les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar.
    Le glouton, le gourmand et le gastronome. Les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar
    Yves Gagneux
    • Vendémiaire
    • Broché
    • Paru le : 05/03/2020
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  • Alexandre Stern - Le singe cuisinier.
    Le singe cuisinier
    Alexandre Stern
    • Odile Jacob (Editions)
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    • Paru le : 04/03/2020
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  • Cyril Lignac - Histoires de goûts.
    Histoires de goûts
    Cyril Lignac
    Elvire von Bardeleben (Contributeur)
    • Robert Laffont
    • Broché
    • Paru le : 27/02/2020
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  • JP McMahon - The Irish Cookbook.
    The Irish Cookbook
    Edition en anglais
    JP McMahon
    • Phaidon
    • Broché
    • Paru le : 27/02/2020
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 19, hiver 2020 : Espèce de patate.
    180°C N° 19, hiver 2020
    Espèce de patate
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 23/01/2020
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