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  • Caroline de Maigret et Manu Payet - La traversée de Paris - Un guide pas du tout objectif de nos plats préférés.
    La traversée de Paris. Un guide pas du tout objectif de nos plats préférés
    Caroline de Maigret, Manu Payet, Gwilherm de Cerval, Zazie Tavitian
    • JC Lattès
    • Relié
    • Paru le : 17/05/2023
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  • Yotam Ottolenghi et Ramael Scully - Nopi.
    Nopi
    Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
    Tara Wigley (Auteur), Jonathan Lovekin (Photographe), Collectif
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 23/10/2019
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  • Elisabeth Debourse - American Appétit - Voyage dans le ventre des USA.
    American Appétit. Voyage dans le ventre des USA
    Elisabeth Debourse
    • Nouriturfu
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    • Paru le : 20/01/2023
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  • Fabien Vallos - Inventaire gourmand de la Méditerranée - Voyage au coeur d'un patrimoine gastronomique multiple.
    Inventaire gourmand de la Méditerranée. Voyage au coeur d'un patrimoine gastronomique multiple
    Fabien Vallos
    • Marabout
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    • Paru le : 11/10/2023
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  • Nabil Zemmouri - Extra Ordinaires - Transformez 50 recettes du quotidien pour (enfin) sortir de l'ordinaire.
    Extra Ordinaires. Transformez 50 recettes du quotidien pour (enfin) sortir de l'ordinaire
    Nabil Zemmouri
    Fabien Breuil (Photographe), Sabrina Fauda-Rôle (Styliste)
    • Marabout
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    • Paru le : 24/05/2023
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  • Danny Khezzar - Le livre d'or.
    Le livre d'or
    Danny Khezzar
    Claire Payen (Photographe), Delphine Lebrun (Styliste), Julie Schwob (Rédacteur (rédigé par))
    • Solar
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    • Paru le : 02/11/2023
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  • Paul Bocuse - Toute la cuisine de Paul Bocuse.
    Toute la cuisine de Paul Bocuse
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon (Styliste)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 28/09/2022
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  • Jean-Robert Pitte - Brillat-Savarin - Le gastronome transcendant.
    Brillat-Savarin. Le gastronome transcendant
    Jean-Robert Pitte
    Erik Orsenna (Préfacier)
    • Tallandier
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    • Paru le : 18/01/2024
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  • Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi - Ottolenghi - Le Cookbook.
    Ottolenghi. Le Cookbook
    Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
    Richard Learoyd (Photographe), Tara Wigley (Contributeur), Elisabeth Boyer (Traducteur)
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 12/01/2022
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  • Thierry Marx - Le livre rouge de Thierry Marx.
    Le livre rouge de Thierry Marx
    Thierry Marx
    Romain Jubert (Contributeur), Sylvestre Hovart (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 22/05/2024
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  • Raphaël Haumont - C'est raté et alors ?.
    C'est raté et alors ?
    Raphaël Haumont
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 24/04/2024
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  • Patrick Rambourg - Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours.
    Histoire du Paris gastronomique. Du Moyen Age à nos jours
    Patrick Rambourg
    • Perrin
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    • Paru le : 17/08/2023
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  • Hervé Fleury - Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire - 250 techniques de chef expliquées pas à pas en 1800 photos.
    Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire. 250 techniques de chef expliquées pas à pas en 1800 photos
    Hervé Fleury
    Paul Bocuse (Préfacier), Aurélie Jeannette (Photographe), Jonathan Thevenet (Photographe), Marie Bel (Styliste)
    • Larousse cuisine
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    • Paru le : 02/11/2022
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  • Clea et Elena Selena - Clea cuisine avec toi ! - 30 délicieuses recettes sucrées et salées.
    Clea cuisine avec toi !. 30 délicieuses recettes sucrées et salées
    Clea, Elena Selena
    Nadia Probst (Photographe)
    • Milan (Editions)
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    • Paru le : 22/03/2023
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  • Jamie Oliver - 5 ingrédients - Rapide & facile.
    5 ingrédients. Rapide & facile
    Jamie Oliver
    David Loftus (Photographe), Frédérique Corre Montagu (Traducteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 20/09/2017
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  • René Redzepi et David Zilber - Le guide de la fermentation du Noma - Tout commence par le goût.
    Le guide de la fermentation du Noma. Tout commence par le goût
    René Redzepi, David Zilber
    Evan Sung (Photographe), Paula Troxler (Illustrateur)
    • Chêne (Editions du)
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    • Paru le : 07/11/2018
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  • 180°C - Oeuf.
    Oeuf
    180°C
    Eric Fénot (Directeur de publication)
    • 180 ° C - Thermostat 6
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    • Paru le : 27/04/2023
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  • Kyle Newman et Jon Peterson - Le festin des héros Donjons & Dragons - Le livre de recettes D&D officiel.
    Le festin des héros Donjons & Dragons. Le livre de recettes D&D officiel
    Kyle Newman, Jon Peterson, Michael Witwer
    Philippe Touboul (Traducteur), Collectif
    • 404 Editions
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    • Paru le : 02/03/2023
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  • Thibaud Villanova et Maxime Léonard - Gastrono Geek - Le livre de recettes.
    Gastrono Geek. Le livre de recettes
    Thibaud Villanova, Maxime Léonard, Guillaume Czerw, Bérengère Demoncy, Delphine Brunet
    • Hachette Heroes
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    • Paru le : 10/01/2024
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  • Paul Delrez - Hot regressive cuisine.
    Hot regressive cuisine
    Paul Delrez
    Priscilla dos Santos (Photographe)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 02/11/2023
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