Menu
Vers notre site professionnel
Offre liseuse Inkpad 4 avec housse offerte
Haut de page
Basiques et techniques (1947 résultats)
A paraître
Filtrer
Affichage :
  • Benoit Crespin - Manifeste de la cuisine du futur.
    Manifeste de la cuisine du futur
    Benoit Crespin
    • Edipro
    • Broché
    • Paru le : 05/07/2016
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Tali Shine et Lohralee Astor - Feeding the Future - Clean Eating for Children & Families.
    Feeding the Future. Clean Eating for Children & Families
    Edition en anglais
    Tali Shine, Lohralee Astor
    • teNeues
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2016
    24,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Vincent Albouy - Des insectes au menu ? - Ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien.
    Des insectes au menu ?. Ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien
    Vincent Albouy
    Jean-Michel Chardigny , Miguel Prosper (Préfacier)
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 23/06/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    16,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • André Chiang - Octaphilosophie - Les huits éléments du restaurant André.
    Octaphilosophie. Les huits éléments du restaurant André
    André Chiang
    Laurent Pourcel (Préfacier), Jacques Pourcel (Préfacier)
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 02/06/2016
    Lire le résumé
    49,95 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Estérelle Payany - Atlas de la France gourmande.
    Atlas de la France gourmande
    Estérelle Payany
    Cyril Lignac (Préfacier)
    • Autrement (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 01/06/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Rémi Chambard - Les Etangs de Corot - Paris de campagne.
    Les Etangs de Corot. Paris de campagne
    Rémi Chambard
    Patricia Khenouna , Philippe Vaurès-Santamaria (Photographe)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 11/05/2016
    Lire le résumé
    39,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Edmond Richardin - L'art du bien manger en Béarn.
    L'art du bien manger en Béarn
    Edmond Richardin
    Bernard Coudouy
    • Monhelios Editions
    • Broché
    • Paru le : 22/04/2016
    Lire le résumé
    8,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Franck Béhérec - A Professional Approach to French Pâtisserie, Baking and Catering.
    A Professional Approach to French Pâtisserie, Baking and Catering
    Edition en anglais
    Franck Béhérec
    Michel Diament (Illustrateur)
    • Orphie
    • Broché
    • Paru le : 18/04/2016
    Lire le résumé
    39,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Philippe Ciclaire - Les cuissons alimentaires au Moyen Age.
    Les cuissons alimentaires au Moyen Age
    Philippe Ciclaire
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    25,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Philippe Toinard - 180°C N° 7, printemps-été 2016 : .
    180°C N° 7, printemps-été 2016
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2016
    Lire le résumé
    20,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Marie Kerouedan - Magrets and Co - Quelques réalités alimentaires contemporaines du Sud-Ouest Tome 1.
    Magrets and Co. Quelques réalités alimentaires contemporaines du Sud-Ouest Tome 1
    Marie Kerouedan
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 08/04/2016
    18,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Raymond Dumay - Le Rat et l'Abeille - Court traité de gastronomie préhistorique.
    Le Rat et l'Abeille. Court traité de gastronomie préhistorique
    Raymond Dumay
    • Libretto
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2016
    Lire le résumé
    9,10 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Marie Francoeur - Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France (1606-1763) - Histoires, produits et recettes de notre patrimoine culinaire.
    Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France (1606-1763). Histoires, produits et recettes de notre patrimoine culinaire
    Jean-Marie Francoeur
    • Fides (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2016
    Lire le résumé
    54,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Carl-Friedrich von Rumohr - L'esprit de l'art culinaire.
    L'esprit de l'art culinaire
    Carl-Friedrich von Rumohr
    Andreas Beyer (Préfacier), Marie-Ange Maillet (Postfacier)
    • Klincksieck
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2016
    Lire le résumé
    35,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Marie-Pierre Troisgros et Michel Troisgros - La cuisine du Central.
    La cuisine du Central
    Marie-Pierre Troisgros, Michel Troisgros
    Bénédict Beaugé , Marie-Pierre Morel (Photographe)
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 09/03/2016
    Lire le résumé
    24,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Georg A Weth - Dîner chez Marlene - Le livre des recettes de Marlene Dietrich.
    Dîner chez Marlene. Le livre des recettes de Marlene Dietrich
    Georg A Weth
    Macha Méril (Préfacier)
    • Michel de Maule
    • Broché
    • Paru le : 03/03/2016
    Lire le résumé
    34,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Sylvie Brodziak et Sylvie Catellin - Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies.
    Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
    Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac
    Guy Savoy (Préfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Luc Petitrenaud - Bienvenue chez moi.
    Bienvenue chez moi
    Jean-Luc Petitrenaud
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 24/02/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    17,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Kilien Stengel et Jean-Jacques Boutaud - Cuisine du futur et alimentation de demain.
    Cuisine du futur et alimentation de demain
    Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Marika Galli - La conquête alimentaire du nouveau monde - Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle.
    La conquête alimentaire du nouveau monde. Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle
    Marika Galli
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2016
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    42,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
Affichage :

Basiques et techniques

Filtrer
  • Date de parution
  • Disponibilité
  • Prix
    de € à €
  • Avis libraire
  • Format
  • Présentation
  • Taille de caractère
  • État
  • Type de produit
  • Prix littéraires

Tous nos rayons

SUIVRE NOTRE ACTUALITÉ

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

NOS MAGASINS

Découvrez tout notre univers livres dans 19 magasins en France.

En savoir plus
NOS ÉVÉNEMENTS

Découvrez toutes les rencontres et événements prévus dans les magasins Furet du Nord.

En savoir plus
A PROPOS
PRODUITS ET SERVICES
AIDE
Haut de page