Menu
Vers notre site professionnel
Offre liseuse Inkpad 4 avec housse offerte
Haut de page
Basiques et techniques (1947 résultats)
A paraître
Filtrer
Affichage :
  • Chloé Chamouton et André-Hubert Demazure - Romuald Fassenet, Château du Mont Joly - Jura, Franche-Comté.
    Romuald Fassenet, Château du Mont Joly. Jura, Franche-Comté
    Chloé Chamouton, André-Hubert Demazure
    Yves Petit (Photographe), Jean-Paul Jeunet (Préfacier)
    • Belvédère (Editions du)
    • Relié
    • Paru le : 30/11/2012
    Lire le résumé
    39,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Eric Audinet - Les Capus, un marché dans tous ses états.
    Les Capus, un marché dans tous ses états
    Eric Audinet
    Jérémie Buchholtz (Photographe), Collectif
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 21/11/2012
    Lire le résumé
    14,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Aurélie Sartres et Alain Cohen - J'ai croqué un chef - 14 chefs, 14 maisons.
    J'ai croqué un chef. 14 chefs, 14 maisons
    Aurélie Sartres, Alain Cohen
    • Laymon (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2012
    39,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Emilie Baltz et Carole-Anne Boisseau - LOVE Foodbook.
    LOVE Foodbook
    Emilie Baltz, Carole-Anne Boisseau
    • HC Editions
    • Relié
    • Paru le : 25/10/2012
    Lire le résumé
    38,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Nicolas Chatenier - Mémoires de chefs.
    Mémoires de chefs
    Nicolas Chatenier
    Alain Ducasse (Préfacier), Collectif
    • Textuel
    • Relié
    • Paru le : 17/10/2012
    Lire le résumé
    45,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Isabelle Filliozat - Bien dans sa cuisine - Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure.
    Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure
    Isabelle Filliozat
    • JC Lattès
    • Broché
    • Paru le : 17/10/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Guy Legay - Le nouvel Art culinaire français.
    Le nouvel Art culinaire français
    Guy Legay
    Paul Bocuse (Préfacier), Collectif
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2012
    Lire le résumé
    19,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Louis Le Bondidier - Gastronomie pyrénéiste - La cuisine à 2000 m.
    Gastronomie pyrénéiste. La cuisine à 2000 m
    Louis Le Bondidier
    Jean-Victor Parant (Préfacier)
    • Monhelios Editions
    • Broché
    • Paru le : 09/10/2012
    Lire le résumé
    18,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Vincent Marcilhac et Vincent Moriniaux - Les établissements de restauration dans le monde.
    Les établissements de restauration dans le monde
    Edition bilingue français-anglais
    Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 27/09/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    40,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Laurent Petit et Jacques Mégean - Le Clos des Sens - Laurent Petit à Annecy-le-Vieux.
    Le Clos des Sens. Laurent Petit à Annecy-le-Vieux
    Laurent Petit, Jacques Mégean
    Jean-Claude Allard (Photographe), Bernard Accoyer (Préfacier), Alain Ducasse (Préfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 12/09/2012
    Lire le résumé
    49,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • L'Histoire - La cuisine et la table.
    La cuisine et la table
    L'Histoire
    Francis Chevrier (Préfacier)
    • Hachette Pluriel
    • Broché
    • Paru le : 12/09/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    9,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Emmanuel Rubin et Aymeric Mantoux - Délices d'initiés - Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie.
    Délices d'initiés. Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie
    Emmanuel Rubin, Aymeric Mantoux
    • Don Quichotte
    • Broché
    • Paru le : 30/08/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Aymeric Mantoux et Emmanuel Rubin - Le livre noir de la gastronomie française.
    Le livre noir de la gastronomie française
    Aymeric Mantoux, Emmanuel Rubin
    • J'ai lu
    • Broché
    • Paru le : 29/08/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    6,70 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Zhou Yu - La baguette et la fourchette - Les tribulations d'un gastronome chinois en France.
    La baguette et la fourchette. Les tribulations d'un gastronome chinois en France
    Zhou Yu
    • Fayard
    • Broché
    • Paru le : 30/05/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    14,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Michel Ferracci-Porri et Maryline Paoli - Joyeuse encyclopédie anecdotique de la Gastronomie - Comment transformer par des noms et des mots savoureux d'incorrigibles gourmands en incollables gourmets !.
    Joyeuse encyclopédie anecdotique de la Gastronomie. Comment transformer par des noms et des mots savoureux d'incorrigibles gourmands en incollables gourmets !
    Michel Ferracci-Porri, Maryline Paoli
    Sébastien Hoguin (Illustrateur), Christian Millau (Préfacier)
    • Normant (éditions)
    • Relié
    • Paru le : 11/05/2012
    Lire le résumé
    26,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Stéphane Bellon - Gastronomie et hôtellerie - Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux.
    Gastronomie et hôtellerie. Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux
    Stéphane Bellon
    Alain Ducasse (Préfacier)
    • Eyrolles
    • Broché
    • Paru le : 07/05/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    30,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Eric Frechon - A partager !.
    A partager !
    Eric Frechon
    Clarisse Ferreres (Auteur), Valéry Guedes (Photographe), Bérengère Abraham , Audrey Cosson
    • Solar
    • Spiralé
    • Paru le : 26/04/2012
    Lire le résumé
    25,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Franck Michel - Délicieux caprices - Pâtisseries de boutique et esprit bistrot.
    Délicieux caprices. Pâtisseries de boutique et esprit bistrot
    Edition bilingue français-anglais
    Franck Michel
    Rebecca Reid (Traducteur), Maria Mikulasova (Photographe)
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 20/04/2012
    Lire le résumé
    45,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Claude Lebey - A table ! - La vie intrépide d'un gourmet redoutable.
    A table !. La vie intrépide d'un gourmet redoutable
    Claude Lebey
    Julie Andrieu (Préfacier)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 28/03/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    18,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Charles Chapuzet - What news of Marius Chapoutier ?.
    What news of Marius Chapoutier ?
    Edition en anglais
    Jean-Charles Chapuzet
    • Glénat Livres
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2012
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    12,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
Affichage :

Basiques et techniques

Filtrer
  • Date de parution
  • Disponibilité
  • Prix
    de € à €
  • Avis libraire
  • Format
  • Présentation
  • Taille de caractère
  • État
  • Type de produit
  • Prix littéraires

Tous nos rayons

SUIVRE NOTRE ACTUALITÉ

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

NOS MAGASINS

Découvrez tout notre univers livres dans 19 magasins en France.

En savoir plus
NOS ÉVÉNEMENTS

Découvrez toutes les rencontres et événements prévus dans les magasins Furet du Nord.

En savoir plus
A PROPOS
PRODUITS ET SERVICES
AIDE
Haut de page