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  • Marmiton - Plancha ou Barbecue ? - 60 recettes pour griller de plaisir.
    Plancha ou Barbecue ?. 60 recettes pour griller de plaisir
    Marmiton
    • Michel Lafon
    • Broché
    • Paru le : 25/05/2022
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  • 180° C et Eric Fénot - Citron.
    Citron
    180° C, Eric Fénot
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 09/11/2023
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  • Marie-Claire Frédéric - Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l’aliment fermenté.
    Ni cru ni cuit. Histoire et civilisation de l’aliment fermenté
    Marie-Claire Frédéric
    Marc-André Selosse (Préfacier)
    • Tallandier
    • Broché
    • Paru le : 02/11/2023
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  • Didier Beckaert - Quand saveur et générosité se rencontrent.
    Quand saveur et générosité se rencontrent
    Didier Beckaert
    • Abatos Editions
    • Broché
    • Paru le : 22/02/2024
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  • Guy Savoy - Guy Savoy cuisine les écrivains - XVIe siècle.
    Guy Savoy cuisine les écrivains. XVIe siècle
    Guy Savoy
    Anne Martinetti (Auteur), Alexis Voisenet (Auteur)
    • Herscher
    • Relié
    • Paru le : 02/11/2022
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  • Hélène Luzin et Guillaume Czerw - 50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie.
    50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie
    Hélène Luzin, Guillaume Czerw
    Arnaud Donckele (Préfacier)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 13/10/2023
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  • Julien Fouin - Pierre Gagnaire - Une vie en cuisine.
    Pierre Gagnaire. Une vie en cuisine
    Julien Fouin
    Marvin Leuvrey (Photographe), Pierre Javelle (Photographe)
    • Keribus (Editions)
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    • Paru le : 11/10/2023
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  • Françoise Bernard - Les recettes faciles de Françoise Bernard.
    Les recettes faciles de Françoise Bernard
    Françoise Bernard
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 16/09/2015
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  • Théo Lignani - Ma cuisine sans complexe - 50 recettes twistées et audacieuses.
    Ma cuisine sans complexe. 50 recettes twistées et audacieuses
    Théo Lignani
    Anna Klaiss (Photographe)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 07/06/2024
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  • Disney et Elena P Craig - Alice au Pays des Merveilles - Le livre de cuisine officiel.
    Alice au Pays des Merveilles. Le livre de cuisine officiel
    Disney, Elena P Craig, S.T. Bende
    Ashley Eckstein (Préfacier)
    • Hachette Heroes
    • Relié
    • Paru le : 14/02/2024
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  • Stéphane Bréhier - Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes.
    Gault & Millau. Les 109 chefs & recettes
    Edition 2024
    Stéphane Bréhier
    • Gault & Millau
    • Relié
    • Paru le : 21/09/2023
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  • Peter Coucquyt et Bernard Lahousse - Foodpairing la science du goût - 10 000 alliances de saveurs qui vont transformer votre façon de manger.
    Foodpairing la science du goût. 10 000 alliances de saveurs qui vont transformer votre façon de manger
    Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
    Elisabeth Boyer (Traducteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 21/04/2021
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  • Jean-Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût.
    Physiologie du goût
    Jean-Anthelme Brillat-Savarin
    Hervé This , Jean-François Revel (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 04/10/2017
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  • Vincent Boué et Hubert Delorme - Le grand livre de la gastronomie - Chefs, Techniques, Recettes, Conseils.
    Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
    Vincent Boué, Hubert Delorme
    Clay McLachlan (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 31/05/2023
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  • Bill Buford - A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie.
    A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
    Bill Buford
    Olivier Deparis (Traducteur)
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    • Paru le : 17/02/2023
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  • Linda Louis - Cuisiner sans gaz ni electricité - Barbecue - Feu de camp - Cheminée - Fumoir - Cuisinière à bois - Four à bois ou à pain - Rocket Stove - Fours solaires - Déshydrateur solaire....
    Cuisiner sans gaz ni electricité. Barbecue - Feu de camp - Cheminée - Fumoir - Cuisinière à bois - Four à bois ou à pain - Rocket Stove - Fours solaires - Déshydrateur solaire...
    Linda Louis
    • Editions La Plage
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    • Paru le : 23/08/2023
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  • Mireille Sanchez et Florence Cointreau - Méditerranée - Voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'Histoire.
    Méditerranée. Voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'Histoire
    Mireille Sanchez, Florence Cointreau
    • La Martinière
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    • Paru le : 21/10/2022
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  • Christophe Michalak - 20 ans de pâtisserie - Coffret en 3 volumes : Epoque Plaza Athénée, Epoque Master Class, époque Michalak Paris.
    20 ans de pâtisserie. Coffret en 3 volumes : Epoque Plaza Athénée, Epoque Master Class, époque Michalak Paris
    Christophe Michalak
    Leslie Gogois (Rédacteur (rédigé par)), Delphine Michalak (Photographe)
    • Hachette Pratique
    • Coffret
    • Paru le : 04/11/2020
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  • Patrick Dujancourt et Gilbert Azzam - Cuisine authentique et gourmande.
    Cuisine authentique et gourmande
    Patrick Dujancourt, Gilbert Azzam
    • Max Lansdalls
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    • Paru le : 11/04/2023
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  • Minh-Tri Vo et Eugénie Michel - En cuisine avec Louis de Funès.
    En cuisine avec Louis de Funès
    Minh-Tri Vo, Eugénie Michel, Marion Saupin
    • Ynnis Editions
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    • Paru le : 09/11/2022
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