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Cuisine des chefs (311 résultats)
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  • Céline Cogniaux et Chloé Roose - Bruxelles - 100 chefs, 100 recettes cultes.
    Bruxelles. 100 chefs, 100 recettes cultes
    Céline Cogniaux, Chloé Roose
    Audrey Schayes (Illustrateur), Brussels' Kitchen (Collectivité éditrice)
    • Racine Lannoo
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    • Paru le : 09/12/2021
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  • Valérie Duclos et Guillaume Czerw - A la table de Proust.
    A la table de Proust
    Valérie Duclos, Guillaume Czerw
    • Falaises (Editions des)
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    • Paru le : 03/12/2021
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  • Eric Pras - La transmission au coeur de ma cuisine - 60 recettes du restaurant à la maison.
    La transmission au coeur de ma cuisine. 60 recettes du restaurant à la maison
    Eric Pras
    Philippe Toinard (Auteur), Jean-Claude Amiel (Photographe), Hélène Luzin (Contributeur), Sandrine Giacobetti (Styliste)
    • La Martinière
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    • Paru le : 02/12/2021
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  • Franck Giovannini - 5 saisons chez-vous.
    5 saisons chez-vous
    Franck Giovannini
    Frédy Girardet (Préfacier), Guy Savoy (Préfacier), François Bernaschina (Contributeur), David Moginier (Rédacteur (rédigé par))
    • Favre
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    • Paru le : 25/11/2021
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  • Quentin Gracy et Quentin Salinier - Place aux Halles - Cuisine du marché de Dax.
    Place aux Halles. Cuisine du marché de Dax
    Quentin Gracy, Quentin Salinier
    Jérémy Lauilhé (Contributeur), Jean Coussau (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 19/11/2021
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  • Victoire Loup - A la maison - 60 recettes de chefs au foyer.
    A la maison. 60 recettes de chefs au foyer
    Victoire Loup
    Victor Picon (Photographe), Mégane Arderighi (Styliste), David Troquier (Illustrateur), Collectif
    • Coédition Hachette Pratique/Human humans
    • Broché
    • Paru le : 17/11/2021
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  • Marmiton et Michel Sarran - Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef.
    Un chef dans ma cuisine. Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef
    Marmiton, Michel Sarran
    Louis Jegu (Photographe), Guillaume Corona (Photographe), Collectif
    • Michel Lafon
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    • Paru le : 10/11/2021
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  • Carlo Crisci - Sans chichi - 70 couleurs de légumes.
    Sans chichi. 70 couleurs de légumes
    Carlo Crisci
    David Moginier (Rédacteur (rédigé par)), Pierre-Michel Delessert (Photographe)
    • Favre
    • Relié
    • Paru le : 28/10/2021
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  • Stéphane Buron - Le Chabichou Courchevel.
    Le Chabichou Courchevel
    Stéphane Buron
    Stéphane Méjanès (Auteur), Philippe Barret (Photographe), Arnaud Donckele (Préfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 27/10/2021
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  • Hélène Darroze - At home - Autumn-Winter.
    At home. Autumn-Winter
    Edition en anglais
    Hélène Darroze
    Eileen Powis (Traducteur)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2021
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Fabrice Mignot - J'adore cette recette !.
    J'adore cette recette !
    Fabrice Mignot
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 24/09/2021
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  • Valéry Drouet - La rôtisserie de Monsieur Tournebroche - 80 recettes pour rôtir de plaisir.
    La rôtisserie de Monsieur Tournebroche. 80 recettes pour rôtir de plaisir
    Valéry Drouet
    Pierre-Louis Viel (Photographe)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 09/09/2021
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  • Laurent Feneau et Suzanne Chapel - L'esprit chapel.
    L'esprit chapel
    Laurent Feneau, Suzanne Chapel
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 04/12/2020
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  • Emmanuelle Jary et Matthieu Cellard - At the Château du Clos de Vougeot - Bon appétit et large soif !.
    At the Château du Clos de Vougeot. Bon appétit et large soif !
    Edition en anglais
    Emmanuelle Jary, Matthieu Cellard, Stephane Ory
    Danielle de Froidmont (Traducteur), Collectif
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    • Paru le : 02/12/2020
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  • Emmanuelle Jary et Stephane Ory - Au château du Clos de Vougeot - Bon appétit et large soif !.
    Au château du Clos de Vougeot. Bon appétit et large soif !
    Emmanuelle Jary, Stephane Ory
    Matthieu Cellard (Photographe), Arnaud Orsel (Postfacier), Collectif
    • Glénat
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    • Paru le : 02/12/2020
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  • Roland Heguy et Pierre Gagnaire - Les chefs s'engagent - Leurs recettes anti-gaspi : légumes et légumineuses.
    Les chefs s'engagent. Leurs recettes anti-gaspi : légumes et légumineuses
    Roland Heguy, Pierre Gagnaire
    Hilde Meche (Photographe)
    • Scrineo
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    • Paru le : 26/11/2020
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  • Merouan Bounekraf - Merouan - Accords mets & vannes ! Les recettes d'un chef au talent fou !.
    Merouan. Accords mets & vannes ! Les recettes d'un chef au talent fou !
    Merouan Bounekraf
    Delphine Constantini (Photographe)
    • Larousse
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    • Paru le : 21/10/2020
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  • Christine Muhlke et Adriano Rampazzo - Les plats signatures essentiels.
    Les plats signatures essentiels
    Christine Muhlke, Adriano Rampazzo
    Mitchell Davis (Préfacier), Collectif
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 24/09/2020
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  • Aaron Bertelsen - La cuisine de great dixter - Recettes du plus célèbre des jardins angalis.
    La cuisine de great dixter. Recettes du plus célèbre des jardins angalis
    Aaron Bertelsen
    Andrew Montgomery (Photographe), Michel Beauvais (Traducteur), Améline Néreaud (Traducteur)
    • Phaidon
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    • Paru le : 17/09/2020
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  • Eric Poitevin et Jean-Claude Lebensztejn - Servez citron.
    Servez citron
    Eric Poitevin, Jean-Claude Lebensztejn, Michel Troigros, César Troigros
    • Macula (Editions)
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    • Paru le : 05/06/2020
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