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Cuisine des chefs (619 résultats)
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  • Eric Frechon - Eric Frechon.
    Eric Frechon
    Eric Frechon
    Benoît Linero (Photographe), François-Régis Gaudry (Préfacier), Emmanuel Rubin (Préfacier)
    • Solar
    • Relié
    • Paru le : 13/10/2016
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  • Paul Bocuse - Les desserts de Paul Bocuse.
    Les desserts de Paul Bocuse
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2016
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  • Anne-Sophie Pic - Le livre blanc.
    Le livre blanc
    Anne-Sophie Pic
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 21/11/2012
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Jean-Marie Gautier et Marieke Aucante - Entre terre & océan - Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais.
    Entre terre & océan. Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais
    Jean-Marie Gautier, Marieke Aucante
    Pierre Aucante (Photographe), Michel Guérard (Préfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 06/07/2011
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  • Michel Guérard - La cuisine gourmande.
    La cuisine gourmande
    Michel Guérard
    • Robert Laffont
    • Broché
    • Paru le : 22/10/2009
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  • Seppe Nobels - Un livre de recettes - 450 recettes - Graanmarkt 13.
    Un livre de recettes. 450 recettes - Graanmarkt 13
    Seppe Nobels
    Heikki Verdurme (Photographe), Textcase (Traducteur)
    • Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 26/11/2021
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  • Stéphanie Le Quellec - Cuisine - Carnet de recettes personnelles.
    Cuisine. Carnet de recettes personnelles
    Stéphanie Le Quellec
    Marie-Pierre Morel (Photographe)
    | 1 note
    • Chêne (Editions du)
    • Relié
    • Paru le : 13/11/2019
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  • Philippe Toinard et Eric Fénot - Les incontournables - 10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par 180°C.
    Les incontournables. 10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par 180°C
    Philippe Toinard, Eric Fénot, 180°C
    Julien Allano (Personne interviewée), Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2019
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  • Chefclub - Le best of Chefclub - Volume 2, Des recettes et des vidéos extraordinaires.
    Le best of Chefclub. Volume 2, Des recettes et des vidéos extraordinaires
    Chefclub
    • ChefClub Editions
    • Relié
    • Paru le : 08/11/2018
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  • Yannick Alléno - Prunier par Alléno - Une grande maison d'avant-garde.
    Prunier par Alléno. Une grande maison d'avant-garde
    Yannick Alléno
    Patricia Khenouna (Auteur), Nicolas Lobbestaël (Photographe)
    • Glénat
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    • Paru le : 30/11/2023
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  • Paul Delrez - Hot regressive cuisine.
    Hot regressive cuisine
    Edition en anglais
    Paul Delrez
    Priscilla dos Santos (Photographe), Fiona Schmidt (Traducteur)
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 22/11/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Jason Hammel - The Lula Cafe Cookbook : Collected Recipes and Stories.
    The Lula Cafe Cookbook : Collected Recipes and Stories
    Edition en anglais
    Jason Hammel
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 05/10/2023
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  • Arnaud Delvenne - On se régale avec Arnaud Delvenne.
    On se régale avec Arnaud Delvenne
    Arnaud Delvenne
    Glenn Viel (Préfacier)
    • Michel Lafon
    • Broché
    • Paru le : 16/06/2022
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  • Cédric Grolet et Leslie Gogois - Flowers.
    Flowers
    Edition en anglais
    Cédric Grolet, Leslie Gogois
    Calvin Courjon (Photographe), Cillero & de Motta (Traducteur)
    • Ducasse Edition
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    • Paru le : 19/05/2022
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  • Jérémy Galvan et Mayalen Zubillaga - Chemins de traverse.
    Chemins de traverse
    Jérémy Galvan, Mayalen Zubillaga, Laurent Dupont
    Régis Marcon (Préfacier)
    • Epure (Editions de L')
    • Relié
    • Paru le : 13/05/2022
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  • Valérie Duclos et Guillaume Czerw - A la table de Molière.
    A la table de Molière
    Valérie Duclos, Guillaume Czerw
    • Falaises (Editions des)
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    • Paru le : 07/01/2022
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  • Eric Pras - La transmission au coeur de ma cuisine - 60 recettes du restaurant à la maison.
    La transmission au coeur de ma cuisine. 60 recettes du restaurant à la maison
    Eric Pras
    Philippe Toinard (Auteur), Jean-Claude Amiel (Photographe), Hélène Luzin (Contributeur), Sandrine Giacobetti (Styliste)
    • La Martinière
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    • Paru le : 02/12/2021
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  • Franck Giovannini - 5 saisons chez-vous.
    5 saisons chez-vous
    Franck Giovannini
    Frédy Girardet (Préfacier), Guy Savoy (Préfacier), François Bernaschina (Contributeur), David Moginier (Rédacteur (rédigé par))
    • Favre
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    • Paru le : 25/11/2021
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  • Quentin Gracy et Quentin Salinier - Place aux Halles - Cuisine du marché de Dax.
    Place aux Halles. Cuisine du marché de Dax
    Quentin Gracy, Quentin Salinier
    Jérémy Lauilhé (Contributeur), Jean Coussau (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 19/11/2021
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  • Victoire Loup - A la maison - 60 recettes de chefs au foyer.
    A la maison. 60 recettes de chefs au foyer
    Victoire Loup
    Victor Picon (Photographe), Mégane Arderighi (Styliste), David Troquier (Illustrateur), Collectif
    • Coédition Hachette Pratique/Human humans
    • Broché
    • Paru le : 17/11/2021
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