Encyclopédies et dictionnaires : tous les livres du rayon - page 5

Edition en anglais

Yvette Van Boven

BIS Publishers
Broché
Paru le : 01/11/2015

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Le Grand Dictionnaire des Cuisiniers

Jean-François Mesplède

Pierre Gagnaire (Préfacier)

Page d'Ecriture
Broché
Paru le : 01/10/2015

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54,50 €

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Universalis
Edition 2012 - 1 DVD

Encyclopaedia Universalis

Encyclopaedia Universalis
Boîte
Paru le : 01/12/2011

149,00 €

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Dictionnaire des cuisiniers

Jean-François Mesplède

Michel Guérard (Préfacier)

Page d'Ecriture
Broché
Paru le : 01/12/2010

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Dictionnaire des cuisiniers

Jean-François Mesplède

Michel Guérard (Préfacier)

Page d'Ecriture
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Paru le : 01/12/2010

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44,90 €

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Questions et réponses à tous les gourmets

René Budin

Lacour (Editions)
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Paru le : 01/08/2007

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Dictionnaire universel (1690). CD-ROM monoposte

Antoine Furetière

Champion électronique
Boîte
Paru le : 01/01/2004

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Dictionnaire des régionalismes culinaires

Pierrette Chalendar

Lacour (Editions)
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Paru le : 01/05/2002

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Comme on dîne chez nous. Le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Mathieu Avanzi, Jean Mathat-Christol

Guy Savoy (Préfacier), Bureau des affaires graphiques (Illustrateur), Collectif

Le Robert
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Paru le : 28/10/2021

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La France à table

Pierre-Valéry Archassal, Loïc Ballet, Margaux Ducancel, Manon Liduena, Cécile Huang

Hachette Pratique
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Paru le : 13/10/2021

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E-book

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Le Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes

Isabelle Jeuge-Maynart, Ghislaine Stora

Sylvie Rochart (Illustrateur), Collectif

Larousse
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Paru le : 27/09/2017

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Nouvelle Edition

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Mon dictionnaire de cuisine

Alexandre Dumas

10/18
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Paru le : 02/11/2017

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Petites & grandes jouissances gustatives. 100 pépites de la gastronomie made in France

Julien Bouré, Jean-Claude Amiel

La Martinière
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Paru le : 19/10/2017

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Encyclopédie du goût

Christian Teubner

Grafe Und Unzer
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Paru le : 01/11/2002

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