Essais et témoignages : tous les livres du rayon - page 12

Jean Nouaille-Degorce

Books on Demand
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Paru le : 22/11/2010

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D'Artagnan à New York

Ariane Daguin

Jean-Michel Caradec'h

Grasset
Broché
Paru le : 14/04/2010

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Mes mots gourmands

Marc de Champérard

PUF
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Paru le : 16/09/2009

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Chocolat, champagne, la volupté. Histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

Michèle Didou-Manent, Ky Tran

You Feng
Broché
Paru le : 01/12/2008

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Pique-assiette. La fin d'une gastronomie française

François Simon

Grasset
Broché
Paru le : 05/11/2008

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La cuisine des Européens

Roger Pruilhère

Lacour (Editions)
Broché
Paru le : 01/07/2004

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La raison gourmande. Philosophie du goût

Michel Onfray

| 1 note

Grasset
Broché
Paru le : 01/02/1995

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Poche

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Le Festin Occitan

Prosper Montagné

Jacques Brémond (Editions)
Paru le : 01/01/1930

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Variations vegan

Pierre Yves Lador

Stéphane Bovon (Préfacier)

Hélice Hélas Editeur
Broché
Paru le : 05/10/2018

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La cuisine de l'ourson au camp et ailleurs

Jean Bernadac

Elor
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Paru le : 01/04/1997

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Manuel du mangeur écolo (mais pas veggie !). Tout savoir pour mieux consommer : viande, lait, oeufs, miel

Victor Coutard

Jean Grosson (Illustrateur), Benjamin Darnaud (Préfacier)

Marabout
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Paru le : 04/11/2020

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Exclusivité magasins

Un chimiste en cuisine

Raphaël Haumont

Thierry Marx (Préfacier), Rachid Maraï (Illustrateur), Léandre Chéron (Photographe)

Dunod
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Paru le : 01/07/2020

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Physiologie du goût

Jean Anthelme Brillat-Savarin

République des Lettres
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Paru le : 01/12/2023

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Manger à mort. Essais cuisinomaniaques (et un peu trash)

Jonah Campbell

Anne-Marie Regimbald (Traducteur)

Varia (Editions)
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Paru le : 08/03/2019

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Les Recettes des Contes de Fées. Ce que l'histoire ne dit pas...

Charley Fouquet

Chloé Saada (Photographe)

Favre
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Paru le : 03/12/2015

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Plats du jour. Sur l'idée de nouveauté en cuisine

Bénédict Beaugé

Métailié
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Paru le : 07/03/2013

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Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure

Isabelle Filliozat

JC Lattès
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Paru le : 17/10/2012

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A Table !. L'Album Memoire

Gérard Guicheteau, Marc Combier

Solar
Relié
Paru le : 06/10/2011

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Le rire du chat qui pisse sur la braise

Michel Olivier

Aube (Editions de l')
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Paru le : 21/10/2010

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La cuisine de nos écrivains

Danielle Bajomée (Contributeur), Jean-Baptiste Baronian (Contributeur), Jean Claude Bologne (Contributeur), Daniel Droixhe (Contributeur), André Guyaux (Contributeur), Jean Klein (Contributeur), Yves Namur (Contributeur)

Académie Royale de Belgique
Broché
Paru le : 12/07/2022

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