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Digestifs et liqueurs (84 résultats)
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  • Philippe Guettat - Connaissance des Arts Hors Série N° 663 : La maison Martell.
    Connaissance des Arts Hors Série N° 663
    La maison Martell
    Philippe Guettat
    • Connaissance des Arts
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2015
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  • Toshiro Kuroda - L'art du saké.
    L'art du saké
    Toshiro Kuroda
    Bénédicte Bortoli (Photographe), L. Iris
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2013
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  • Raymond Dumay - Célébration des alcools.
    Célébration des alcools
    Raymond Dumay
    Jean-Claude Pirotte (Préfacier)
    • Table Ronde (La)
    • Broché
    • Paru le : 11/09/2008
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  • Yoko Yamamoto - Le saké de A à Z - Introduction au saké japonais.
    Le saké de A à Z. Introduction au saké japonais
    Yoko Yamamoto
    Vincent Zouzoulkovsky (Traducteur)
    • IMHO Editions
    • Broché
    • Paru le : 25/11/2021
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  • Jean Lenoir - Le nez du bourbon & american whiskey - Avec 12 arômes.
    Le nez du bourbon & american whiskey. Avec 12 arômes
    Jean Lenoir
    Chris Morris (Préfacier), Anne Serres (Traducteur), Marie-Viva Lenoir (Contributeur), Collectif
    • Jean Lenoir éditions
    • Boîte
    • Paru le : 01/10/2021
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  • Olivier Cogne et Chantal Spillemaecker - L'ivresse des sommets - Eaux-de-vie, liqueurs et autres breuvages des Alpes.
    L'ivresse des sommets. Eaux-de-vie, liqueurs et autres breuvages des Alpes
    Olivier Cogne, Chantal Spillemaecker
    Eloïse Antzamidakis (Contributeur), Elvire Bassé (Contributeur), Collectif
    • Patrimoine en Isère
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2019
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  • Marie-Claude Delahaye - Le Génépi.
    Le Génépi
    Marie-Claude Delahaye
    • Equinoxe (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 09/05/2008
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  • Jean-Louis Rocher et Luc Olivier - Les grandes liqueurs du Massif Central.
    Les grandes liqueurs du Massif Central
    Jean-Louis Rocher, Luc Olivier
    Collectif
    • Hauteur d'Homme
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2007
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  • Thierry Verrat et Jacques Villégier - Carnet Des Saveurs En Pays De Cognac.
    Carnet Des Saveurs En Pays De Cognac
    Thierry Verrat, Jacques Villégier, Alexandre Le Boulc'h
    • Laquet (Editions du)
    • Relié
    • Paru le : 01/07/2002
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  • Nicolas Lebeaud - Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste - Contenant l'art de fabriquer les sirops, esprits parfumés, liqueurs distillées et par infusion.
    Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Contenant l'art de fabriquer les sirops, esprits parfumés, liqueurs distillées et par infusion
    Nicolas Lebeaud
    Julia de Fontenelle (Auteur)
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2020
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  • Maurice Des Ombiaux - Le nobiliaire des eaux-de-vie et liqueurs de France.
    Le nobiliaire des eaux-de-vie et liqueurs de France
    Maurice Des Ombiaux
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2018
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  • Ch Steiner - Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux etc..
    Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux etc.
    Ch Steiner
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2018
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  • Nicolas Lebeaud et Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle - Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste - Suivi de La fabrication des alccolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste.
    Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Suivi de La fabrication des alccolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste
    Nicolas Lebeaud, Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2018
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  • Jacques-François Demachy - L'art du distillateur liquoriste, contenant le brûleur d'eaux-de-vie, le fabriquant et autres.
    L'art du distillateur liquoriste, contenant le brûleur d'eaux-de-vie, le fabriquant et autres
    Jacques-François Demachy
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2017
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  • Pierrette Chalendar - Douceurs corses - Confitures, vins, liqueurs.
    Douceurs corses. Confitures, vins, liqueurs
    Pierrette Chalendar
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2010
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  • Noëlle Noël-Lacour - Apéritifs, liqueurs et confitures - D'hier et d'aujourd'hui.
    Apéritifs, liqueurs et confitures. D'hier et d'aujourd'hui
    Noëlle Noël-Lacour
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2001
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  • Lacour Editeur - Liqueurs - Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs.
    Liqueurs. Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs
    Lacour Editeur
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/05/1998
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  • Fabien Humbert et Youlin Ly - Saké.
    Saké
    Fabien Humbert, Youlin Ly
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2021
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  • Brian Ashcraft - La bible du saké - Le guide complet pour découvrir, choisir & déguster.
    La bible du saké. Le guide complet pour découvrir, choisir & déguster
    Brian Ashcraft
    Takashi Eguchi (Contributeur), Richie Hawtin (Préfacier), Philippe Beaudoin (Traducteur)
    • Synchronique éditions
    • Relié
    • Paru le : 25/11/2022
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  • Monique Fillioux et Annie Ragnaud-Sabourin - Femmes du Cognac - De l'ombre à la lumière.
    Femmes du Cognac. De l'ombre à la lumière
    Monique Fillioux, Annie Ragnaud-Sabourin
    Elisabeth Morin-Chartier (Préfacier), Françoise Barbin-Lécrevisse (Préfacier), Collectif (Préfacier)
    • La Geste
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2022
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