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  • OREP - Etudes normandes N° 27/2023 : La gastronomie normande, un patrimoine vivant.
    Etudes normandes N° 27/2023
    La gastronomie normande, un patrimoine vivant
    OREP
    • OREP Editions
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    • Paru le : 25/09/2023
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  • Jean-Luc Modat - Ma cuisine catalane - Cahier de recettes familiales et traditionnelles.
    Ma cuisine catalane. Cahier de recettes familiales et traditionnelles
    Jean-Luc Modat
    • Bookelis
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    • Paru le : 25/04/2022
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  • Les Toqués d'Ardèche et Claude Prigent - L'automne en 20 recettes.
    L'automne en 20 recettes
    Les Toqués d'Ardèche, Claude Prigent
    • Sud Ouest (Editions)
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    • Paru le : 22/10/2021
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  • Nicolas Stromboni - Du pain, du vin, des oursins.
    Du pain, du vin, des oursins
    Nicolas Stromboni
    Sandra Mahut (Photographe)
    • Marabout
    • Relié
    • Paru le : 28/09/2016
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  • Pierrette Chalendar - La cuisine des Hautes Alpes.
    La cuisine des Hautes Alpes
    Pierrette Chalendar
    • Lacour (Editions)
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    • Paru le : 01/07/2002
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  • Josy Marty-Dufaut - Le Libre de Sent Sovi - La cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle - Recettes d'après le manuscrit.
    Le Libre de Sent Sovi. La cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle - Recettes d'après le manuscrit
    Josy Marty-Dufaut
    • Heimdal (Editions)
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    • Paru le : 27/08/2009
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  • Gérard Bor - Recettes oubliées de nos montagnes - Le Pays Toy.
    Recettes oubliées de nos montagnes. Le Pays Toy
    Gérard Bor
    Raphaëlle Jessic (Auteur), Gérard Dupont (Préfacier)
    • De Plaines en Vallées
    • Relié
    • Paru le : 15/06/2018
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  • Jeannick Elard - Quand nos grands-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais.
    Quand nos grands-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais
    Jeannick Elard
    Cécile Colombo (Illustrateur)
    • Equinoxe (Editions)
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    • Paru le : 10/07/2015
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  • Max Ponce - La mémoire du goût en Ardèche et Haute-Loire - Recettes et contes gourmands de notre terroir.
    La mémoire du goût en Ardèche et Haute-Loire. Recettes et contes gourmands de notre terroir
    Max Ponce
    • Dolmazon
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2015
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  • Sutton - Cuisine de Bourgogne - Recettes et petit inventaire des produits de chez nous.
    Cuisine de Bourgogne. Recettes et petit inventaire des produits de chez nous
    Sutton
    • Sutton éditions
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    • Paru le : 26/01/2024
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  • Anonyme - Champagne-Ardenne. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles.
    Champagne-Ardenne. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles
    Anonyme
    • Albin Michel
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    • Paru le : 30/08/2000
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  • René Maury et Jean-Pierre Gourvest - Le cul noir - Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes.
    Le cul noir. Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes
    René Maury, Jean-Pierre Gourvest
    • Les Ardents éditeurs
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    • Paru le : 01/09/2023
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  • Id Editions - Les beignets d'Alsace et d'ailleurs - 30 recettes faciles et gourmandes.
    Les beignets d'Alsace et d'ailleurs. 30 recettes faciles et gourmandes
    Id Editions
    • ID Edition
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    • Paru le : 16/01/2024
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  • Gabriel Laborieux - Guyane, la cuisine de Gaby.
    Guyane, la cuisine de Gaby
    Gabriel Laborieux
    • Orphie
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    • Paru le : 16/11/2011
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  • Pierrette Chalendar - La cuisine des Hautes Alpes.
    La cuisine des Hautes Alpes
    Pierrette Chalendar
    • Lacour (Editions)
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    • Paru le : 01/07/2002
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  • Orphie - La Martinique.
    La Martinique
    Orphie
    • Orphie
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    • Paru le : 14/02/2024
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  • Sébastien Gaches - Cuisine rurale.
    Cuisine rurale
    Sébastien Gaches
    Guillaume Rous (Photographe)
    • Editions de l'Aulne
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    • Paru le : 12/12/2023
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  • Editions Sutton - Cuisine du Berry.
    Cuisine du Berry
    Editions Sutton
    • Sutton éditions
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    • Paru le : 25/04/2023
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  • Dany Mignotte - Cuisine de Bourgogne.
    Cuisine de Bourgogne
    Dany Mignotte
    • Gisserot (Editions)
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    • Paru le : 15/03/2023
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  • Valérie Duclos et Guillaume Czerw - A la table de Rouen - Balade gourmande.
    A la table de Rouen. Balade gourmande
    Valérie Duclos, Guillaume Czerw
    Nicolas Mayer-Rossignol (Préfacier)
    • Falaises (Editions des)
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    • Paru le : 28/10/2022
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