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Cuisine des chefs (307 résultats)
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  • Aurélie Sartres et Alain Cohen - J'ai croqué un chef - 14 chefs, 14 maisons.
    J'ai croqué un chef. 14 chefs, 14 maisons
    Aurélie Sartres, Alain Cohen
    • Laymon (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2012
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  • Emilie Baltz et Carole-Anne Boisseau - LOVE Foodbook.
    LOVE Foodbook
    Emilie Baltz, Carole-Anne Boisseau
    • HC Editions
    • Relié
    • Paru le : 25/10/2012
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  • Nicolas Chatenier - Mémoires de chefs.
    Mémoires de chefs
    Nicolas Chatenier
    Alain Ducasse (Préfacier), Collectif
    • Textuel
    • Relié
    • Paru le : 17/10/2012
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  • Laurent Petit et Jacques Mégean - Le Clos des Sens - Laurent Petit à Annecy-le-Vieux.
    Le Clos des Sens. Laurent Petit à Annecy-le-Vieux
    Laurent Petit, Jacques Mégean
    Jean-Claude Allard (Photographe), Bernard Accoyer (Préfacier), Alain Ducasse (Préfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 12/09/2012
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  • Eric Frechon - A partager !.
    A partager !
    Eric Frechon
    Clarisse Ferreres (Auteur), Valéry Guedes (Photographe), Bérengère Abraham , Audrey Cosson
    • Solar
    • Spiralé
    • Paru le : 26/04/2012
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  • Jean-Luc Rabanel - Rabanel.
    Rabanel
    Jean-Luc Rabanel
    François Lefebvre (Photographe), Silvie Ariès
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 16/11/2011
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  • Thierry Marx et Jean-Michel Cohen - Bon !.
    Bon !
    Thierry Marx, Jean-Michel Cohen
    Mathilde de L'Ecotais (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 12/10/2011
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  • Sophie Brissaud et Richard Haughton - L'Alchimie des éléments - La terre, l'eau, le feu.
    L'Alchimie des éléments. La terre, l'eau, le feu
    Sophie Brissaud, Richard Haughton, Jean-Georges Klein
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 15/12/2010
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  • Caroline Rostang et Sophie Rostang - Rostang père & filles.
    Rostang père & filles
    Caroline Rostang, Sophie Rostang, Emmanuelle Jary
    Jacques Caillaut (Photographe)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 01/12/2010
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  • Alain Passard - Alain Passard - Collages & recettes.
    Alain Passard. Collages & recettes
    Alain Passard
    • Alternatives (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 21/10/2010
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  • Eric Fénot - Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France - Tome 2, bilingue français-anglais.
    Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Tome 2, bilingue français-anglais
    Eric Fénot
    • Editions GLD
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2010
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  • William Ledeuil - La cuisine de William Ledeuil - Ze kitchen galerie.
    La cuisine de William Ledeuil. Ze kitchen galerie
    William Ledeuil
    François-Régis Gaudry , Eric Laignel (Photographe)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 29/09/2010
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  • Alexandre Réty et Jean-Louis Serrato - La bonne cuisine de Babette.
    La bonne cuisine de Babette
    Alexandre Réty, Jean-Louis Serrato
    Roland Dumas (Préfacier)
    • Orphie
    • Relié
    • Paru le : 04/05/2010
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  • Eric Frechon et Clarisse Ferreres - Eric Frechon - Un chef pour recevoir chez soi.
    Eric Frechon. Un chef pour recevoir chez soi
    Eric Frechon, Clarisse Ferreres
    Valéry Guedes (Photographe), Natacha Arnoult
    • Solar
    • Spiralé
    • Paru le : 25/03/2010
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  • Pierre Carrier et Pierre Maillet - Etoiles & Mont Blanc - Quatre saisons entre cuisine et montagne - Les recettes de l'Albert 1er à Chamonix.
    Etoiles & Mont Blanc. Quatre saisons entre cuisine et montagne - Les recettes de l'Albert 1er à Chamonix
    Pierre Carrier, Pierre Maillet
    Jean-Michel Asselin , Philippe Schaff (Photographe), Anthony Lamiche (Photographe)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 02/12/2009
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  • Xavier Rosan - Le Festin N° 72 : Spécial Gastronomie 20 chefs invités.
    Le Festin N° 72
    Spécial Gastronomie 20 chefs invités
    Xavier Rosan
    • Le Festin
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2009
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  • Louis Le Duff et Gérard Rapp - Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France - Edition bilingue français-anglais.
    Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Edition bilingue français-anglais
    Louis Le Duff, Gérard Rapp
    Stephanie Curtis (Traducteur), Eric Fénot (Photographe), Collectif
    • Editions GLD
    • Relié
    • Paru le : 05/11/2009
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  • Eric Frechon - Un chef dans ma cuisine.
    Un chef dans ma cuisine
    Eric Frechon
    Clarisse Ferreres , Valéry Guedes (Photographe), Natacha Arnoult
    • Solar
    • Spiralé
    • Paru le : 12/03/2009
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  • Eric Godot - Source des saveurs - Cuisine bien-être.
    Source des saveurs. Cuisine bien-être
    Eric Godot
    Pierre-Michel Delessert (Photographe)
    • Favre
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    • Paru le : 06/11/2008
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  • Raymond Oliver et Mose - Cuisine insolite.
    Cuisine insolite
    Raymond Oliver, Mose
    • Epure (Editions de l')
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    • Paru le : 01/11/2008
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