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Desserts et patisseries (657 résultats)
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  • Romain Gourseau - Pâtisseries & goûters.
    Pâtisseries & goûters
    Romain Gourseau
    Pepa Sion (Photographe)
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    • Broché
    • Paru le : 22/09/2022
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  • Hachette Pratique - Gateaux waaaouhh ! - 100 recettes pour des desserts incroyables.
    Gateaux waaaouhh !. 100 recettes pour des desserts incroyables
    Hachette Pratique
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 16/03/2022
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  • Jonathan Huet - Le savoir-faire de la Pâtisserie Française.
    Le savoir-faire de la Pâtisserie Française
    Jonathan Huet
    Denis Matyasy (Préfacier)
    • BPI (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 15/11/2021
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  • Pierre Hermé - Infiniment macaron.
    Infiniment macaron
    Pierre Hermé
    Anne Debbasch (Rédacteur (rédigé par)), Laurent Fau (Photographe), Sarah Vasseghi (Styliste)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 08/10/2020
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  • Marie Vendittelli et Rina Nurra - Les éclairs.
    Les éclairs
    Marie Vendittelli, Rina Nurra, Christophe Adam
    • La Martinière
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    • Paru le : 24/09/2015
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  • Gaëtan Paris - Viennoiseries & goûters - L'art du fait maison.
    Viennoiseries & goûters. L'art du fait maison
    Gaëtan Paris
    Philippe Rigollot (Préfacier), Bruno Cormerais (Préfacier), Gaëlle Astier-Perret (Photographe)
    • Gaëtan Paris Conseil
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2016
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  • Anne Cazor et Mélanie Dupuis - Le grand manuel du pâtissier.
    Le grand manuel du pâtissier
    Anne Cazor, Mélanie Dupuis
    Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur)
    • Marabout
    • Broché
    • A paraître le : 18/09/2024
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  • Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie pour grands et petits.
    Les meilleurs gâteaux de mamie pour grands et petits
    Larousse
    • Larousse
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    • A paraître le : 04/09/2024
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  • Laetitia Laurent - Number cakes.
    Number cakes
    Laetitia Laurent
    Nicolas Lobbestaël (Photographe), Soizic Chomel de Varagnes (Styliste)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 20/03/2019
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  • Isabelle Lambert - Un peu... biscuits ... à la folie !.
    Un peu... biscuits ... à la folie !
    Isabelle Lambert
    André Noël (Photographe)
    • Modus Vivendi
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    • Paru le : 20/10/2017
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  • Pierre Hermé - Macaron.
    Macaron
    Pierre Hermé
    Laurent Fau (Photographe), Bernhard Winkelmann (Photographe), Coco Jobard (Rédacteur (rédigé par))
    • La Martinière
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    • Paru le : 08/11/2018
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  • Marie-Laure Tombini - Gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler.
    Gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
    Marie-Laure Tombini
    Aline Princet (Photographe), Sidonie Pain (Styliste)
    • Mango
    • Broché
    • Paru le : 19/10/2018
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  • Christophe Felder - Les gâteaux classiques.
    Les gâteaux classiques
    Christophe Felder
    Alain Gelberger (Photographe), Catherine Bouillot
    • La Martinière
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    • Paru le : 02/05/2014
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  • Christophe Felder - Les petits gâteaux.
    Les petits gâteaux
    Christophe Felder
    • La Martinière
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    • Paru le : 17/04/2014
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  • Daniel Zenner et Marcel Ehrhard - Le pain d'épices en 25 recettes.
    Le pain d'épices en 25 recettes
    Daniel Zenner, Marcel Ehrhard
    • ID Edition
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    • Paru le : 20/10/2022
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  • Bernadette Heckmann et Nicole Burckel - Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui.
    Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui
    Bernadette Heckmann, Nicole Burckel
    • ID Edition
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    • Paru le : 01/06/2013
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  • Marie-Hélène Rousic-Guervenou - Biscuits et friandises.
    Biscuits et friandises
    Marie-Hélène Rousic-Guervenou
    • Gisserot (Editions)
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    • Paru le : 17/05/2023
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  • Julien Boutonnet et Julien Gradoz - La pâtisserie à l'EHL - Ecole hôtelière de Lausanne - 60 recettes sucrées et salées.
    La pâtisserie à l'EHL - Ecole hôtelière de Lausanne. 60 recettes sucrées et salées
    Julien Boutonnet, Julien Gradoz
    Matthieu Cellard (Photographe), Collectif
    • Glénat
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    • Paru le : 21/09/2022
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  • Eva Harlé - Bûches et Galettes - 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes.
    Bûches et Galettes. 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes
    Eva Harlé
    Isabelle Kanako (Photographe), Judith Clavel (Styliste)
    • Hachette Pratique
    • Broché
    • Paru le : 10/11/2021
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  • Christophe Felder - Macaron.
    Macaron
    Christophe Felder
    Laurent Rouvrais (Photographe), Alain Gelberger (Photographe), Catherine Madani (Styliste), Catherine Bouillot (Styliste)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 20/12/2022
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