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Nouveautés - Cuisine et Vins (216 résultats)
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  • Michèle Schmitt-Remark - Végélicieux - 100 recettes Végan pour une alimentation santé.
    Végélicieux. 100 recettes Végan pour une alimentation santé
    Michèle Schmitt-Remark
    Ramdane (Photographe), Ann Li (Photographe)
    • EccE
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    • Paru le : 11/06/2024
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  • Dieter H. Wirtz - Les cigares.
    Les cigares
    Dieter H. Wirtz
    • L'Imprévu (Editions de)
    • Relié
    • Paru le : 31/05/2024
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  • Mayalen Zubillaga - L'anchois - Dix façons de préparer.
    L'anchois. Dix façons de préparer
    Mayalen Zubillaga
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 17/05/2024
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  • René Jouveau - La Cuisine Provençale de tradition populaire.
    La Cuisine Provençale de tradition populaire
    René Jouveau
    Max-Philippe Delavouët (Préfacier)
    • A l'asard Bautezar !
    • Relié
    • Paru le : 29/05/2024
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  • Amanda Tabberer - Côte Amalfitaine - 117 recettes gorgées de soleil pour voyager de Naples à Capri en passant par Sorrente.
    Côte Amalfitaine. 117 recettes gorgées de soleil pour voyager de Naples à Capri en passant par Sorrente
    Amanda Tabberer
    Simon Griffiths (Photographe), Delphine Billaut (Traducteur)
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 07/08/2024
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  • Giulia Barut - Entrée plat dessert.
    Entrée plat dessert
    Giulia Barut
    Swann Fourmanoy (Photographe)
    • Hachette Pratique
    • Spiralé
    • Paru le : 05/06/2024
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  • François Robin - Le Fromage pour les Nuls.
    Le Fromage pour les Nuls
    François Robin
    • First
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    • Paru le : 04/07/2024
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  • Maki Manoukian et Marc-Amaury Legrand - Les poissons d'eau douce - Dix façons de les préparer.
    Les poissons d'eau douce. Dix façons de les préparer
    Maki Manoukian, Marc-Amaury Legrand
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 17/05/2024
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  • Géraldine Marcon et Jean-Louis Rocher - Saint-Bonnet-le-Froid.
    Saint-Bonnet-le-Froid
    Géraldine Marcon, Jean-Louis Rocher, Laurence Barruel, Luc Olivier
    • Hauteur d'Homme
    • Relié
    • Paru le : 28/05/2024
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  • Alexandre Nagy - Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! - 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons.
    Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher !. 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons
    Alexandre Nagy
    Xavier Dubois (Photographe), Jean-Benoît Beven (Contributeur)
    • La Nouvelle Bleue
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    • Paru le : 17/05/2024
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  • Marianne Fougère - La fourme d'Ambert - Dix façons de la préparer.
    La fourme d'Ambert. Dix façons de la préparer
    Marianne Fougère
    • Epure (Editions de l')
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    • Paru le : 16/08/2024
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  • Sabrina Fauda-Rôle et Orathay Souksisvanh - Lentilles haricots, pois chiches & cie.
    Lentilles haricots, pois chiches & cie
    Sabrina Fauda-Rôle, Orathay Souksisvanh
    Charlotte Lascève (Photographe), Akiko Ida (Photographe), Collectif
    • Marabout
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    • Paru le : 14/08/2024
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  • Eva Helbæk Tram et Nicolai Tram - Cooking greens on fire - Vegetarian recipes for the dutch oven and grill.
    Cooking greens on fire. Vegetarian recipes for the dutch oven and grill
    Edition en anglais
    Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
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    • Paru le : 06/06/2024
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  • Théodore Géogopoulos et Jean-Luc Barbier - En Champagne et ailleurs - Interprofession et appellation, récit d'une épopée mémorable.
    En Champagne et ailleurs. Interprofession et appellation, récit d'une épopée mémorable
    Jean-Luc Barbier
    Théodore Géogopoulos (Préfacier)
    • Mare et Martin Editions
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    • Paru le : 15/08/2024
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  • Louise Browaeys et Hélène Schernberg - Je découvre la fermentation - Du vivant dans mon assiette !.
    Je découvre la fermentation. Du vivant dans mon assiette !
    Louise Browaeys, Hélène Schernberg
    Aurélie Jeannette (Photographe)
    • Terre Vivante Editions
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    • Paru le : 14/08/2024
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  • Gault&Millau - Guide Nouvelle Aquitaine.
    Guide Nouvelle Aquitaine
    Edition 2024
    Gault&Millau
    • Gault & Millau
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    • Paru le : 11/07/2024
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  • Danielle Crévenat-Werner - Unseri breedle - Nos petits gâteaux.
    Unseri breedle. Nos petits gâteaux
    Danielle Crévenat-Werner
    • Do Bentzinger (Jérôme)
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    • Paru le : 09/07/2024
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  • Loïc Bienassis - A la table du Château de Chambord.
    A la table du Château de Chambord
    Loïc Bienassis
    • PU François Rabelais
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    • Paru le : 04/07/2024
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  • Jean-Paul Schwindt - Les vins suisses - Des origines à l'horizon 2050.
    Les vins suisses. Des origines à l'horizon 2050
    Jean-Paul Schwindt
    • PPUR
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    • Paru le : 27/06/2024
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  • Thomas Depecker - Les Comptes du salut - Quantifier et réformer l'alimentation au XIXe siècle.
    Les Comptes du salut. Quantifier et réformer l'alimentation au XIXe siècle
    Thomas Depecker
    • PU François Rabelais
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    • Paru le : 20/06/2024
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