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Poissons et crustacés (137 résultats)
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  • Losange - Poissons & fruits de mer.
    Poissons & fruits de mer
    Losange
    • Artémis
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2014
    3,50 €
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  • Pierrick Le Roux - La cuisine aux algues.
    La cuisine aux algues
    Pierrick Le Roux
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 20/06/2014
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    5,00 €
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  • Marie-Joëlle Rochet et Verena Trenkel - Mitonnez la mer - Recettes variées pour une pêche durable.
    Mitonnez la mer. Recettes variées pour une pêche durable
    Marie-Joëlle Rochet, Verena Trenkel, Pascal Lorance
    Stéphane Tercève , Léa Tirmant (Illustrateur)
    • Marines Editions
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2014
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  • Gwenaël Le Houérou - La coquille Saint-Jacques - Dix façons de la préparer.
    La coquille Saint-Jacques. Dix façons de la préparer
    Gwenaël Le Houérou
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 14/11/2013
    10,00 €
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  • Mireille Gayet - Petit traité de la sardine.
    Petit traité de la sardine
    Mireille Gayet
    • Sureau (Editions Le)
    • Relié
    • Paru le : 01/06/2013
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    17,50 €
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  • Olivier Straëhli - Poissons et fruits de mer à la plancha.
    Poissons et fruits de mer à la plancha
    Olivier Straëhli
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2013
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  • Jean-François Mallet - Les meilleures recettes à la sardine Connétable.
    Les meilleures recettes à la sardine Connétable
    Jean-François Mallet
    • Larousse
    • Broché
    • Paru le : 20/03/2013
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  • Christophe Wasser - Les moules.
    Les moules
    Christophe Wasser
    Bernard Enjolras (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 19/01/2013
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  • Mireille Gayet - Saumon, je vous aime… fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !.
    Saumon, je vous aime… fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !
    Mireille Gayet
    • Sureau (Editions Le)
    • Broché
    • Paru le : 14/09/2012
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  • Valérie Gaudant - Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages !.
    Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages !
    Valérie Gaudant
    Mireille Gayet (Illustrateur)
    • Sureau (Editions Le)
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2012
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  • Henri Deluy - Manger la mer - Lieux, soupes et bouillabaisses autour du monde.
    Manger la mer. Lieux, soupes et bouillabaisses autour du monde
    Henri Deluy
    • Al Dante (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 24/11/2011
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    17,30 €
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  • Olivier Gaudant et Line de Smet - Encornets, seiches, poulpes et vos cousins, je vous aime... à bras-le-corps.
    Encornets, seiches, poulpes et vos cousins, je vous aime... à bras-le-corps
    Olivier Gaudant, Line de Smet
    Mireille Gayet (Illustrateur)
    • Sureau (Editions Le)
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2011
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  • Guy Guilloux - La langoustine.
    La langoustine
    Guy Guilloux
    Bernard Galéron (Photographe), Joël Robuchon (Préfacier)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 04/04/2011
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    7,50 €
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  • Mireille Gayet - Poissons bleus, je vous aime... - Maquereaux, sardines, harengs et anchois.
    Poissons bleus, je vous aime.... Maquereaux, sardines, harengs et anchois
    Mireille Gayet
    • Sureau (Editions Le)
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2011
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  • Martine Nouet et Bleuzen Du Pontavice - Les poissons - 100 recettes.
    Les poissons. 100 recettes
    Martine Nouet, Bleuzen Du Pontavice, Roland Chanliaud, Brigitte Leroux
    Collectif
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2010
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  • Jacques Thorel - Le homard.
    Le homard
    Jacques Thorel
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2009
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  • Patricia Michel - La carpe des étangs de la Dombes - Dix façons de la préparer.
    La carpe des étangs de la Dombes. Dix façons de la préparer
    Patricia Michel
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2008
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  • Annick Jeanmairet et Sébastien de Haller - Mise en plie - Et autres recettes de la mer.
    Mise en plie. Et autres recettes de la mer
    Annick Jeanmairet, Sébastien de Haller
    • Favre
    • Spiralé
    • Paru le : 24/04/2008
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  • Raymonde Charlon - Les meilleures recettes de crustacés.
    Les meilleures recettes de crustacés
    Raymonde Charlon
    Claude Herlédan (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2008
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    5,50 €
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  • Raymonde Charlon - Les meilleures recettes de coquillages.
    Les meilleures recettes de coquillages
    Raymonde Charlon
    Claude Herlédan (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2007
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    5,70 €
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