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Poissons et crustacés (137 résultats)
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  • Jacques Rouré - Un poisson dans chaque port - Escales d'Atlantique.
    Un poisson dans chaque port. Escales d'Atlantique
    Jacques Rouré
    • Equinoxe (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 23/04/2004
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  • Alan Davidson - Les Poissons De La Mediterranee.
    Les Poissons De La Mediterranee
    Alan Davidson
    • Edisud
    • Broché
    • Paru le : 29/05/2002
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  • Claire Lhermey - Mon Carnet De Recettes De La Mer.
    Mon Carnet De Recettes De La Mer
    Claire Lhermey
    • Equinoxe (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2002
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  • Jacques Rouré - Un Poisson Dans Chaque Port. Escales Bretonnes De Cancale Pornic.
    Un Poisson Dans Chaque Port. Escales Bretonnes De Cancale Pornic
    Jacques Rouré
    • Equinoxe (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 22/11/2001
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  • Jean-Marie Guilbault - La cuisine des coquillages et des crustacés.
    La cuisine des coquillages et des crustacés
    Jean-Marie Guilbault
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 06/12/1999
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  • Michel Pelé - Du rocher à l'assiette : les algues à table.
    Du rocher à l'assiette : les algues à table
    Michel Pelé
    • Vent-des-Lettres
    • Broché
    • Paru le : 15/05/2024
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  • Opticon Tessour - Le cri du poisson rouge - Anecdotes de poissons mis à toutes les sauces.
    Le cri du poisson rouge. Anecdotes de poissons mis à toutes les sauces
    Opticon Tessour
    Joël Carobolante (Préfacier)
    • Books on Demand
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    • Paru le : 02/01/2023
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  • Manu Torrent - Recettes de Manu et de son équipage... - Poissons sauvages du lac Léman.
    Recettes de Manu et de son équipage.... Poissons sauvages du lac Léman
    Manu Torrent
    • Slatkine (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 27/10/2020
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  • Noëlle Noël-Lacour - La cuisine du bord de mer.
    La cuisine du bord de mer
    Noëlle Noël-Lacour
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2020
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  • Noëlle Noël-Lacour - Saumon frais ou fumé, tout est bon.
    Saumon frais ou fumé, tout est bon
    Noëlle Noël-Lacour
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2012
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  • Laurent Leymonie - Les plaisirs du saumon fumé.
    Les plaisirs du saumon fumé
    Laurent Leymonie
    • Le Manuscrit
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    • Paru le : 26/11/2010
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  • Jacky Durand et Tony Lestienne - Le hareng de nos mers.
    Le hareng de nos mers
    Jacky Durand, Tony Lestienne
    • Quatre Chemins (Les)
    • Broché
    • Paru le : 25/06/2009
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  • Pierre-Brice Lebrun - La perche du Léman.
    La perche du Léman
    Pierre-Brice Lebrun
    Charlotte Jankowski (Illustrateur)
    • Quatre Chemins (Les)
    • Broché
    • Paru le : 25/06/2009
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  • Roger Pruilhère - La truite - 70 recettes des régions et provinces.
    La truite. 70 recettes des régions et provinces
    Roger Pruilhère
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2008
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  • Cabédita - Du lac à l'assiette - Apprêter nos poissons.
    Du lac à l'assiette. Apprêter nos poissons
    Cabédita
    • Cabédita
    • Broché
    • Paru le : 05/11/2007
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  • Michel Vidoudez - Les poissons - Gourmandises de nos lacs.
    Les poissons. Gourmandises de nos lacs
    Michel Vidoudez
    • Cabédita
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2005
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  • Maud Chaudron - La cuisine de la brandade de morue - Ou 54 recettes pour l'accommoder.
    La cuisine de la brandade de morue. Ou 54 recettes pour l'accommoder
    Maud Chaudron
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2003
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  • Patrimoine de l'Ain - La carpe de la Dombes en 60 recettes.
    La carpe de la Dombes en 60 recettes
    Patrimoine de l'Ain
    • Patrimoine de l'Ain
    • Paru le : 01/10/1996
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  • Carême Petit-Fils - 99 manières d'accommoder le poisson et les plats maigres.
    99 manières d'accommoder le poisson et les plats maigres
    Carême Petit-Fils
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1994
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  • Jean-François Mallet - Tout est bon dans le poisson.
    Tout est bon dans le poisson
    Jean-François Mallet
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 05/01/2022
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