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Vins et Oenologie (1850 résultats)
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  • Marc Medevielle - Picpoul de Pinet - Une odyssée viticole en Languedoc.
    Picpoul de Pinet. Une odyssée viticole en Languedoc
    Marc Medevielle
    Emmanuel Perrin (Photographe)
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 12/04/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - L'origine fait-elle vendre le vin ? - Actes du colloque du 15 novembre 2014, à Ferrals-les-Corbières.
    L'origine fait-elle vendre le vin ?. Actes du colloque du 15 novembre 2014, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 03/04/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - Soif de Nature ! - Actes du colloque du 10 Novembre 2016, à Ferrals-les-Corbières.
    Soif de Nature !. Actes du colloque du 10 Novembre 2016, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 03/04/2018
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  • Florence Gétreau - Le vin et la musique - Accords et désaccords.
    Le vin et la musique. Accords et désaccords
    Florence Gétreau
    Laurence Chesneau-Dupin (Préfacier), Collectif
    • Gallimard
    • Broché
    • Paru le : 29/03/2018
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  • Evelyne Malnic - Grandeur nature - Les vins naturels racontés par ceux qui les font.
    Grandeur nature. Les vins naturels racontés par ceux qui les font
    Evelyne Malnic
    Collectif
    • Dunod
    • Broché
    • Paru le : 28/03/2018
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 4 : .
    12°5 N° 4
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire - Actes du colloque du 13 novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières.
    Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire. Actes du colloque du 13 novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2018
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  • Jacques Orhon - Le sommelier, c'est vous ! - Servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro.
    Le sommelier, c'est vous !. Servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro
    Jacques Orhon
    Caroline Chagnon (Contributeur)
    • Les Editions de l'Homme
    • Broché
    • Paru le : 15/02/2018
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  • Jérôme Douzelet et Gilles-Eric Séralini - Le goût des pesticides dans le vin - Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides.
    Le goût des pesticides dans le vin. Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides
    Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini
    Régis Marcon (Préfacier), Marc Veyrat (Préfacier), Collectif
    • Actes Sud
    • Broché
    • Paru le : 17/01/2018
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  • Jacky Rigaux - Cent ans de millésimes en Bourgogne 1917-2017.
    Cent ans de millésimes en Bourgogne 1917-2017
    Jacky Rigaux
    • Terre en vues
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2018
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  • Jacky Rigaux - A hundred years of Burgundy vintages - 1917-2017.
    A hundred years of Burgundy vintages. 1917-2017
    Edition en anglais
    Jacky Rigaux
    Catherine Du Toit (Traducteur)
    • Terre en vues
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2018
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  • Franck Ferrand - Bordeaux grands crus classés 1855.
    Bordeaux grands crus classés 1855
    Edition en anglais
    Franck Ferrand
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 06/12/2017
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  • Valérie Labadie - Château Cantemerle.
    Château Cantemerle
    Valérie Labadie
    Bernard Milléquant (Préfacier)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 09/11/2017
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  • Fabien Korbendau et Christophe Mariat - De la vigne aux platines - Histoires d'accords rock & vin.
    De la vigne aux platines. Histoires d'accords rock & vin
    Fabien Korbendau, Christophe Mariat
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 20/10/2017
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  • Jean-Charles Chapuzet et Christophe Grilhé - Châteauneuf-du-Pape - La quatrième dimension.
    Châteauneuf-du-Pape. La quatrième dimension
    Jean-Charles Chapuzet, Christophe Grilhé
    Rudy Ricciotti (Préfacier), Myriam Boisaubert (Préfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 18/10/2017
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 3 : .
    12°5 N° 3
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 14/09/2017
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  • Isabelle Bachelard - 99 + 1 (bonnes) raisons de boire du champagne.
    99 + 1 (bonnes) raisons de boire du champagne
    Isabelle Bachelard
    • Artémis
    • Relié
    • Paru le : 14/09/2017
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  • Pierre Salles - La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle.
    La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle
    Pierre Salles
    • Libre & solidaire
    • Broché
    • Paru le : 24/08/2017
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  • Jean-Robert Pitte - Les accords mets-vins - Un art français.
    Les accords mets-vins. Un art français
    Jean-Robert Pitte
    Collectif
    • CNRS
    • Broché
    • Paru le : 24/08/2017
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  • Donald Rasambo - Vins du Languedoc et du Roussillon.
    Vins du Languedoc et du Roussillon
    Donald Rasambo
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2017
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