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Vins et Oenologie (1023 résultats)
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  • Isabelle Bachelard - 99 + 1 (bonnes) raisons de boire du champagne.
    99 + 1 (bonnes) raisons de boire du champagne
    Isabelle Bachelard
    • Artémis
    • Relié
    • Paru le : 14/09/2017
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  • Pierre Salles - La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle.
    La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle
    Pierre Salles
    • Libre & solidaire
    • Broché
    • Paru le : 24/08/2017
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  • Jean-Robert Pitte - Les accords mets-vins - Un art français.
    Les accords mets-vins. Un art français
    Jean-Robert Pitte
    Collectif
    • CNRS
    • Broché
    • Paru le : 24/08/2017
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  • Donald Rasambo - Vins du Languedoc et du Roussillon.
    Vins du Languedoc et du Roussillon
    Donald Rasambo
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2017
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  • Marie-Claude Pichery et Jacky Rigaux - Grands vins du XXIe siècle : Cap sur les terroirs ? - Réflexions issues des journées internationales des amateurs éclairés.
    Grands vins du XXIe siècle : Cap sur les terroirs ?. Réflexions issues des journées internationales des amateurs éclairés
    Marie-Claude Pichery, Jacky Rigaux
    Collectif
    • Terre en vues
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2017
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  • Stéphane Le Bras - Les petits vignobles - Des territoires en question.
    Les petits vignobles. Des territoires en question
    Stéphane Le Bras
    Laurent Jalabert (Préfacier)
    • PU Rennes
    • Broché
    • Paru le : 27/04/2017
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  • Didier Nourrisson - Une histoire du vin.
    Une histoire du vin
    Didier Nourrisson
    • Perrin
    • Broché
    • Paru le : 06/04/2017
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  • Sébastien Durand - Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale (1938-1950) - Une filière et une société face à la guerre, l'occupation et l'épuration.
    Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale (1938-1950). Une filière et une société face à la guerre, l'occupation et l'épuration
    Sébastien Durand
    • Memoring
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2017
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 2 : .
    12°5 N° 2
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 23/03/2017
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  • Jean-Pierre Gouvazé - Vins du Val de Loire.
    Vins du Val de Loire
    Jean-Pierre Gouvazé
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 22/02/2017
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  • Kilien Stengel - Les classements des vins en France - Classifications, distinctions et labellisations.
    Les classements des vins en France. Classifications, distinctions et labellisations
    Kilien Stengel
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 20/02/2017
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  • Thibaut Boulay - Le vignoble de Chavignol - Voyage dans un paysage.
    Le vignoble de Chavignol. Voyage dans un paysage
    Thibaut Boulay
    Jean-Robert Pitte (Préfacier)
    • Loubatières
    • Broché
    • Paru le : 09/02/2017
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  • Anne-Dominique Zufferey-Périsset et Mélanie Hugon-Duc - La beauté du geste - Objets de la vigne et du vin en Valais.
    La beauté du geste. Objets de la vigne et du vin en Valais
    Anne-Dominique Zufferey-Périsset, Mélanie Hugon-Duc
    Fabienne Défayes (Contributeur), Mélanie Pitteloud (Contributeur), Samuel Pont (Contributeur)
    • Infolio
    • Relié
    • Paru le : 05/01/2017
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  • James Turnbull - Connaître et apprécier les vins de Bourgogne.
    Connaître et apprécier les vins de Bourgogne
    James Turnbull
    • SEFI/Arnaud Franel
    • Dépliant
    • Paru le : 09/12/2016
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  • James Turnbull - Connaître et apprécier les vins de Bordeaux.
    Connaître et apprécier les vins de Bordeaux
    James Turnbull
    • SEFI/Arnaud Franel
    • Dépliant
    • Paru le : 09/12/2016
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  • Jacky Rigaux - Le réveil de la côte dijonnaise.
    Le réveil de la côte dijonnaise
    Jacky Rigaux
    François Rebsamen (Préfacier)
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    • Paru le : 01/12/2016
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  • Yves Tesson et Francine Rivaud - Robert-Jean de Vogüé - Le "quart d'heure d'avance" de Moët & Chandon.
    Robert-Jean de Vogüé. Le "quart d'heure d'avance" de Moët & Chandon
    Yves Tesson, Francine Rivaud
    Ghislain de Vogüé (Préfacier)
    • Tallandier
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    • Paru le : 21/11/2016
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  • Alexandre de Lur Saluces - D'Yquem à Fargues - L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille.
    D'Yquem à Fargues. L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille
    Alexandre de Lur Saluces
    Natacha Polony (Préfacier), Marguerite Figeac , Jean-Paul Kauffmann (Postfacier)
    • Gallimard
    • Relié
    • Paru le : 14/11/2016
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  • Sébastien Chambru - 20 déjeuners autour du vin - Rencontres viticoles & gustatives en Bourgogne.
    20 déjeuners autour du vin. Rencontres viticoles & gustatives en Bourgogne
    Sébastien Chambru
    Matthieu Cellard (Photographe), Jean-Patrick Menard (Rédacteur (rédigé par))
    • Bamboo
    • Broché
    • Paru le : 09/11/2016
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  • François Baudez - Saint-Péray, 24 siècles d'Histoire et 80 ans d'AOC.
    Saint-Péray, 24 siècles d'Histoire et 80 ans d'AOC
    François Baudez
    • Au fil du Rhône
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2016
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