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Vins et Oenologie (1850 résultats)
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  • Jean-Paul Kauffmann - Voyage en Champagne 1990.
    Voyage en Champagne 1990
    édition revue et corrigée
    Jean-Paul Kauffmann
    • Equateurs (Editions des)
    • Broché
    • Paru le : 17/11/2011
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  • Charles Frankel - Terre de vignes.
    Terre de vignes
    Charles Frankel
    • Seuil
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2011
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  • Jacques Dupont - Le guide des vins de Bordeaux.
    Le guide des vins de Bordeaux
    Jacques Dupont
    • Grasset
    • Relié
    • Paru le : 31/08/2011
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  • Pascal Ribéreau-Gayon - L'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours.
    L'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours
    Pascal Ribéreau-Gayon
    • Dunod
    • Relié
    • Paru le : 25/05/2011
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  • Catherine Bonnafous - Le vin santé.
    Le vin santé
    Catherine Bonnafous
    • Quintessence
    • Broché
    • Paru le : 14/04/2011
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  • Jacques Orhon - Entre les vignes - Récits, rencontres et réflexions autour du vin.
    Entre les vignes. Récits, rencontres et réflexions autour du vin
    Jacques Orhon
    • Les Editions de l'Homme
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2011
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  • Catherine Bernard - Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion.
    Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion
    Catherine Bernard
    • Rouergue
    • Broché
    • Paru le : 09/02/2011
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  • Jean-François Bazin - Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne.
    Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne
    Jean-François Bazin
    • Belvédère (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 10/12/2010
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  • Jean-Pierre Goubert - Le vin et les rêves.
    Le vin et les rêves
    Jean-Pierre Goubert
    • Glyphe
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    • Paru le : 01/10/2010
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  • Christian Millau - Le petit roman du vin.
    Le petit roman du vin
    Christian Millau
    • Rocher (Editions du)
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    • Paru le : 16/09/2010
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  • Sandrine Audegond - La méthode simple pour accorder les vins et les mets.
    La méthode simple pour accorder les vins et les mets
    Sandrine Audegond
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 25/08/2010
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  • Franck Dubourdieu et Didier Ters - Petit vocabulaire du vin de Bordeaux.
    Petit vocabulaire du vin de Bordeaux
    Franck Dubourdieu, Didier Ters
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2010
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  • Raphaël Schirmer et Hélène Velasco-Graciet - Atlas mondial des vins - La fin d'un ordre consacré ?.
    Atlas mondial des vins. La fin d'un ordre consacré ?
    Raphaël Schirmer, Hélène Velasco-Graciet
    • Autrement (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 26/05/2010
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  • Jean Pruvost - Le vin.
    Le vin
    Jean Pruvost
    Bernard Cerquiglini (Préfacier)
    • Honoré Champion
    • Broché
    • Paru le : 06/05/2010
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  • Roger Dion - Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle.
    Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle
    Roger Dion
    • CNRS
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    • Paru le : 25/03/2010
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  • Eric Deschodt - Lafite Rothschild.
    Lafite Rothschild
    Eric Deschodt
    Eric de Rothschild (Préfacier)
    • Regard (Editions du)
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    • Paru le : 12/11/2009
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  • Robert Pujol - Que valez-vous en vin ?.
    Que valez-vous en vin ?
    6e édition
    Robert Pujol
    • Studyrama
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    • Paru le : 11/11/2009
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  • Dom Denise - Les vignes & les vins de Bourgogne - Mémoire de Dom Denise moine cistercien.
    Les vignes & les vins de Bourgogne. Mémoire de Dom Denise moine cistercien
    Dom Denise
    • Terre en vues
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2009
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  • Martial Jacquey et Hubert Anceau - Coups de coeur en Bourgogne ! - Dégustations insolites et créations gourmandes....
    Coups de coeur en Bourgogne !. Dégustations insolites et créations gourmandes...
    Martial Jacquey, Hubert Anceau, Marielys Lorthios
    • Terre en vues
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    • Paru le : 01/11/2009
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  • Jacques Orhon - Les vins du Nouveau Monde - Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay.
    Les vins du Nouveau Monde. Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay
    Jacques Orhon
    • Les Editions de l'Homme
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    • Paru le : 15/10/2009
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