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Vins et Oenologie (1017 résultats)
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  • Valentine Cinier et Alicia Dorey - Pinard - Le guide décomplexant du vin vivant.
    Pinard. Le guide décomplexant du vin vivant
    Valentine Cinier, Alicia Dorey, Mathilde Samama, François Lemarié, Anne-Claire Héraud
    • Les éditions Papier
    • Relié
    • Paru le : 09/12/2021
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  • Pierre Thomas - 111 vins suisses à ne pas manquer.
    111 vins suisses à ne pas manquer
    Pierre Thomas
    Tobias Fassbinder (Photographe)
    • Emons Verlag
    • Broché
    • Paru le : 21/10/2021
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  • La Transmission - Champagne - Coffret avec 1 livret de recettes.
    Champagne. Coffret avec 1 livret de recettes
    La Transmission
    Jean-Marie del Moral (Photographe)
    • La Maison (Editions)
    • Coffret
    • Paru le : 21/10/2021
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  • Jean Lenoir et David Guermonprez - Le nez du vin - Les défauts. Avec 12 arômes.
    Le nez du vin. Les défauts. Avec 12 arômes
    Edition en hollandais
    Jean Lenoir, David Guermonprez
    Hubert Richard (Auteur)
    • Jean Lenoir éditions
    • Coffret
    • Paru le : 01/10/2021
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  • Karine Valentin - Accords mets & vins - 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords.
    Accords mets & vins. 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords
    Karine Valentin
    • Massin
    • Relié
    • Paru le : 28/09/2021
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  • Dorian Amar - La cité des oenologues - Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre.
    La cité des oenologues. Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre
    Dorian Amar
    • Samsa (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 10/06/2021
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  • Léa Desportes et Philippe Darriet - Le nez du vinz, The Oak Barrel - 12 Arômes.
    Le nez du vinz, The Oak Barrel. 12 Arômes
    Edition en anglais
    Léa Desportes, Philippe Darriet
    • Jean Lenoir éditions
    • Broché
    • Paru le : 28/01/2021
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  • Léa Desportes et Philippe Darriet - Le nez du vin, la barrica roble - 12 Arômes.
    Le nez du vin, la barrica roble. 12 Arômes
    Edition en espagnol
    Léa Desportes, Philippe Darriet
    • Jean Lenoir éditions
    • Broché
    • Paru le : 28/01/2021
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  • Jean Lenoir - Le nez du vin - Le fût de chêne.
    Le nez du vin. Le fût de chêne
    Jean Lenoir
    • Jean Lenoir éditions
    • Coffret
    • Paru le : 28/01/2021
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  • Florence Amsbeck et Franck Daudin - Deux mille vins.
    Deux mille vins
    Florence Amsbeck, Franck Daudin, Anne Freyder, Sophie Guermès
    Collectif
    • BNU Strasbourg
    • Broché
    • Paru le : 15/10/2020
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  • Robert Plageoles - Vignes premières, vignes de demain.
    Vignes premières, vignes de demain
    Robert Plageoles
    Bertrand Mac Gaw (Photographe), Lalou Bize-Leroy (Préfacier)
    • Tonnerre de l'Est
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    • Paru le : 18/03/2020
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  • Augustin Voegele et Sonia Goldblum - Vin et altérité - Le vin à l'épreuve des sciences humaines.
    Vin et altérité. Le vin à l'épreuve des sciences humaines
    Augustin Voegele, Sonia Goldblum, Thomas Nicklas, Frédérique Toudoire-Surlapierre, Michel Faure
    • Presses Universitaires Reims
    • Broché
    • Paru le : 05/03/2020
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  • Eric Agostini et Fabrizio Bucella - Vin, droit & santé - Septième édition / septième millésime des actes des rencontres.
    Vin, droit & santé. Septième édition / septième millésime des actes des rencontres
    Edition 2018
    Eric Agostini, Fabrizio Bucella, Bernard Grandchamp, Jean-Baptiste Leca
    Collectif
    • LEH édition
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    • Paru le : 01/11/2019
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  • Harriet De Vere et Marcus De Vere - Pierre Overnoy !.
    Pierre Overnoy !
    Harriet De Vere, Marcus De Vere
    James Nelson (Photographe), Thierry Weber (Traducteur)
    • Tonnerre de l'Est
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    • Paru le : 02/10/2019
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  • Carmela Maltone et Maylis Santa-Cruz - Le vin - Quand les femmes s'en mêlent.
    Le vin. Quand les femmes s'en mêlent
    Carmela Maltone, Maylis Santa-Cruz
    Collectif
    • PU Bordeaux
    • Broché
    • Paru le : 11/07/2019
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  • Jocelyne Pérard et Olivier Jacquet - Vin et gastronomie - Regards croisés.
    Vin et gastronomie. Regards croisés
    Jocelyne Pérard, Olivier Jacquet
    Jean-Robert Pitte (Préfacier), Collectif
    • EU de Dijon
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    • Paru le : 30/05/2019
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  • Pierre Gresser - Les vins de mondit seigneur - Les vins des ducs-comtes de Bourgogne dans le vignoble jurassien à la fin du Moyen Age.
    Les vins de mondit seigneur. Les vins des ducs-comtes de Bourgogne dans le vignoble jurassien à la fin du Moyen Age
    Pierre Gresser
    • Meta Jura
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2019
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  • Melaine-noé Laesslé - Le Goût du vin - Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande.
    Le Goût du vin. Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
    Melaine-noé Laesslé
    • Alphil éditions
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    • Paru le : 16/11/2018
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  • Jean-Bernard Marquette - De la vigne du pape au Château Pape Clément.
    De la vigne du pape au Château Pape Clément
    Jean-Bernard Marquette
    • Ausonius
    • Broché
    • Paru le : 08/11/2018
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  • Michel Véron - Guide Véron des Champagnes.
    Guide Véron des Champagnes
    Edition 2019
    Edition en anglais
    Michel Véron
    Baptiste Véron (Traducteur)
    • Guide Véron
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2018
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