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Vins et savoirs (592 résultats)
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  • Jean-François Gautier - La fabuleuse histoire du vin. 1 CD audio MP3
    La fabuleuse histoire du vin
    avec 1 CD audio MP3
    Jean-François Gautier
    • SonoBook
    • Boîte
    • Paru le : 01/11/2012
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  • Marie-Thérèse Berthier et John-Thomas Sweeney - Histoire des Hospices de Beaune - Vins, domaines et donateurs.
    Histoire des Hospices de Beaune. Vins, domaines et donateurs
    Marie-Thérèse Berthier, John-Thomas Sweeney
    • Guy Trédaniel
    • Broché
    • Paru le : 12/10/2012
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  • Benoist Simmat et Aymeric Mantoux - La Guerre des vins.
    La Guerre des vins
    Benoist Simmat, Aymeric Mantoux
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 05/09/2012
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  • Dominique Delanoë et Christian Maillard - Le vin - De l'analyse à l'élaboration.
    Le vin. De l'analyse à l'élaboration
    6e édition revue et augmentée
    Dominique Delanoë, Christian Maillard, Dominique Maisondieu
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2012
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  • Franck Dubourdieu - Du terroir à la guerre du goût suivi de Pratique de la dégustation.
    Du terroir à la guerre du goût suivi de Pratique de la dégustation
    Franck Dubourdieu
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2012
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  • Michel Rolland - Le gourou du vin.
    Le gourou du vin
    Michel Rolland
    Isabelle Bunisset (Auteur)
    • Glénat
    • Broché
    • Paru le : 04/04/2012
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  • Jean-Noël Couriol - Histoire du vignoble et des vins drômois.
    Histoire du vignoble et des vins drômois
    Jean-Noël Couriol
    André Fiore (Photographe), Didier Guillaume (Préfacier), Renée Payan (Préfacier)
    • Mémoire de la Drôme
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2011
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  • Charles Frankel - Terre de vignes.
    Terre de vignes
    Charles Frankel
    • Seuil
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2011
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  • Pascal Ribéreau-Gayon - L'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours.
    L'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours
    Pascal Ribéreau-Gayon
    • Dunod
    • Relié
    • Paru le : 25/05/2011
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  • Jacques Orhon - Entre les vignes - Récits, rencontres et réflexions autour du vin.
    Entre les vignes. Récits, rencontres et réflexions autour du vin
    Jacques Orhon
    • Les Editions de l'Homme
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2011
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  • Catherine Bernard - Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion.
    Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion
    Catherine Bernard
    • Rouergue
    • Broché
    • Paru le : 09/02/2011
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  • Jean-Pierre Goubert - Le vin et les rêves.
    Le vin et les rêves
    Jean-Pierre Goubert
    • Glyphe
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2010
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  • Raphaël Schirmer et Hélène Velasco-Graciet - Atlas mondial des vins - La fin d'un ordre consacré ?.
    Atlas mondial des vins. La fin d'un ordre consacré ?
    Raphaël Schirmer, Hélène Velasco-Graciet
    • Autrement (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 26/05/2010
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  • Jean Pruvost - Le vin.
    Le vin
    Jean Pruvost
    Bernard Cerquiglini (Préfacier)
    • Honoré Champion
    • Broché
    • Paru le : 06/05/2010
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  • Roger Dion - Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle.
    Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle
    Roger Dion
    • CNRS
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2010
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  • Robert Pujol - Que valez-vous en vin ?.
    Que valez-vous en vin ?
    6e édition
    Robert Pujol
    • Studyrama
    • Broché
    • Paru le : 11/11/2009
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  • Jean-Robert Pitte - Le désir du vin à la conquête du monde.
    Le désir du vin à la conquête du monde
    Jean-Robert Pitte
    • Fayard
    • Broché
    • Paru le : 25/02/2009
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  • Alberto Dell'Acqua - D'Vinis - Edition trilingue Français-Italien-Allemand.
    D'Vinis. Edition trilingue Français-Italien-Allemand
    Alberto Dell'Acqua
    Marie-Thèrese Page-Pinto (Traducteur), Martin Petras (Traducteur)
    • Favre Editions
    • Relié
    • Paru le : 07/11/2008
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  • Maurice Constantin-Weyer - L'âme du vin.
    L'âme du vin
    Maurice Constantin-Weyer
    Jean-Paul Kauffmann (Préfacier)
    • Table Ronde (La)
    • Broché
    • Paru le : 11/09/2008
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  • Hervé Brunaux et Bernard Dupuy - Des Vins et des Hommes - Bergerac, édition bilingue français-anglais.
    Des Vins et des Hommes. Bergerac, édition bilingue français-anglais
    Hervé Brunaux, Bernard Dupuy
    Michel Testut (Préfacier), Michael Mills (Traducteur)
    • La Lauze Editions
    • Relié
    • Paru le : 05/06/2008
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