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Vins et savoirs (592 résultats)
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  • Jean-Baptiste Noé - Histoire du vin et de l'Eglise.
    Histoire du vin et de l'Eglise
    Jean-Baptiste Noé
    • Editions du Net (Les)
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    • Paru le : 01/09/2013
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  • L Doassans et M Moye - Sucrage des vins, vins artificiels, régime des spiritueux, rétablissement du privilège des bouilleurs de cru.
    Sucrage des vins, vins artificiels, régime des spiritueux, rétablissement du privilège des bouilleurs de cru
    L Doassans, M Moye
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2013
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  • Pierre Génieys - La crise viticole méridionale.
    La crise viticole méridionale
    Pierre Génieys
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2013
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  • Jacques Dupont - Invignez-vous !.
    Invignez-vous !
    Jacques Dupont
    • Grasset
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    • Paru le : 08/05/2013
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  • Claude Arnoux - Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes.
    Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes
    Claude Arnoux
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2013
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  • R Danguy - La Bourgogne et ses vins - Annuaire de la propriété viticole et vinicole (Côte-d'Or).
    La Bourgogne et ses vins. Annuaire de la propriété viticole et vinicole (Côte-d'Or)
    R Danguy
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2013
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  • Emile Peynaud - Le vin et les jours.
    Le vin et les jours
    Emile Peynaud
    • Dunod
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    • Paru le : 10/10/2012
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  • Rachel Reckinger - Parler vin - Entre normes et appropriations.
    Parler vin. Entre normes et appropriations
    Rachel Reckinger
    Jean-Pierre Corbeau (Préfacier)
    • PU Rennes
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    • Paru le : 27/09/2012
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  • Stéphane Guillard - Victor Pulliat - Prophète en son pays.
    Victor Pulliat. Prophète en son pays
    Stéphane Guillard
    • Poutan (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2012
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  • David Bessenay - La Maison du Beaujolais - Soixante ans d'histoire.
    La Maison du Beaujolais. Soixante ans d'histoire
    David Bessenay
    • Poutan (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2012
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  • Dorian Amar - L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin.
    L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin
    Dorian Amar
    • Slatkine (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2012
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  • Geneviève Gavignaud-Fontaine - Terroirs et marchés des vins dans un siècle de crises - 1907-2007 en Languedoc et Roussillon.
    Terroirs et marchés des vins dans un siècle de crises. 1907-2007 en Languedoc et Roussillon
    Geneviève Gavignaud-Fontaine
    • PULM
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2012
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  • Frédéric Duhart - Vinos de América y de Europa.
    Vinos de América y de Europa
    Edition en espagnol
    Frédéric Duhart
    • Le Manuscrit
    • Broché
    • Paru le : 08/12/2010
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  • Marnie Old - Les secrets du vin.
    Les secrets du vin
    Marnie Old
    • City Editions
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    • Paru le : 22/09/2010
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  • Pascal Poupault - Guide pratique de la Mise en Bouteilles.
    Guide pratique de la Mise en Bouteilles
    Pascal Poupault
    • Dunod
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    • Paru le : 23/06/2010
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  • Pierre Chevrier - Le vin d'hier - Vins historiques et d'exception.
    Le vin d'hier. Vins historiques et d'exception
    Pierre Chevrier
    Pierre-Michel Delessert (Photographe), Michael Broadbent (Préfacier)
    • Slatkine (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 02/11/2009
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  • Catherine Vergé et Gilles Vergé - Les périphériques vous parlent N° 27 : Spécial vins vinvants vins naturels.
    Les périphériques vous parlent N° 27
    Spécial vins vinvants vins naturels
    Catherine Vergé, Gilles Vergé, Béatrice Augé, Michel Augé
    Collectif
    • Périphériques vous parlent
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2009
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  • Jacques Dupont - Choses bues.
    Choses bues
    Jacques Dupont
    • Grasset
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2008
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  • Jonathan Nossiter - Le goût et le pouvoir.
    Le goût et le pouvoir
    Jonathan Nossiter
    Laure Gasparotto (Contributeur)
    • Grasset
    • Broché
    • Paru le : 31/10/2007
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  • V. Martinand - Nouveaux procédés de vinification en rouge et en blanc.
    Nouveaux procédés de vinification en rouge et en blanc
    V. Martinand
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2003
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