Biographie de Laurence Lévy-Dutel
Le docteur Lévy-Dutel est endocrinologue-nutritionniste, ancien attaché à l'Hôtel-Dieu (Paris) dans le service du Professeur Guy-Grand, spécialisé dans l'obésité ; ancien attaché à l'hôpital européen Georges Pompidou (Paris) dans le service du Professeur Valcke, spécialisé dans les maladies métaboliques.