Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des...
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Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique.
• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs
• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets
• Une présentation des principaux ingrédients
• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques
• Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis