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"Un jour dans la vallée, plus vite, plus fort, les machines aussi mangent la pierre. Elles découpent la roche calcaire en banquette à l'explosif, la transforment en pierre à bâtir, en moellons, en bordure, en différents types de graves : des gravillons au mélangé pour sable à béton. Petit à petit, sous les mâchoires de fer, chauffée, broyée, la carrière consomme la montagne. La montagne disparaît.
Elle ne nourrit plus la terre,.mais réapparaît plus loin en élévation de béton, en extension urbaine. Dans ce grand mouvement de siphon, l'exploitation de la montagne devient routes, trottoirs et immeubles... Qui parfois, par d'autres systèmes d'exploitation, s'effondrent à leur tour."