Les épices - Occasion

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Blandine Vié - Les épices.
Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leurs parfums, leurs saveurs, et ressentez l'ivresse que cela... Lire la suite
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Résumé

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leurs parfums, leurs saveurs, et ressentez l'ivresse que cela procure. Laissez-vous entraîner au fil des pages dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Cet ouvrage vous livre mille et un secrets : les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident. Enfin, terminez ce voyage en réalisant les recettes proposées dans la dernière partie de ce livre.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/03/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84567-170-9
  • EAN
    9782845671706
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    112 pages
  • Poids
    0.26 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 20,0 cm × 0,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Blandine Vié

Blandine Vié, journaliste et critique gastronomique, est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Elle a notamment écrit Le Savoir-vivre du chocolat.

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