Livre de cuisine inmangée ou immangeable à l'usage des curieux

Annick Baehler

(Illustrateur)

,

Nina Crocofurs

(Traducteur)

Note moyenne 
François Cornu - Livre de cuisine inmangée ou immangeable à l'usage des curieux.
Les plats les plus boudés seraient-ils les plus mauvais ? " Cuisine pétillante, à la lecture..., donc à consommer sans modération " Paul Bocuse.... Lire la suite
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Résumé

Les plats les plus boudés seraient-ils les plus mauvais ? " Cuisine pétillante, à la lecture..., donc à consommer sans modération " Paul Bocuse. " Vos connaissances des classiques culinaires m'impressionnent " Frédy Girardet. " Ecrit par un amoureux, plein d'esprit, véritable connaisseur et sûrement gourmet-gourmand " Philippe Rochat.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/01/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-88474-704-4
  • EAN
    9782884747042
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    179 pages
  • Poids
    0.485 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 23,5 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de François Cornu

François Cornu est médecin, psychiatre et psychanalyste. Son port d'attache professionnel est à Genève, son jardin potager en Savoie, ses volailles préférées en Bresse et en Toscane. Il écrit des gastropolars burlesques et des recettes de cuisine, parfois immangées, mais mangeables voire très bonnes. Vos papilles dégustatives vous le confirmeront !

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