Recettes d'une safranière

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Véronique Eche cultive le safran sur 2 500 m2. Elle déploie toute son énergie pour faire connaître et aimer le safran dont quelques filaments suffisent... Lire la suite
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Résumé

Véronique Eche cultive le safran sur 2 500 m2. Elle déploie toute son énergie pour faire connaître et aimer le safran dont quelques filaments suffisent pour sublimer une confiture, un pain perdu ou un velouté de courgettes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/05/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8126-0519-2
  • EAN
    9782812605192
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    90 pages
  • Poids
    0.259 Kg
  • Dimensions
    17,1 cm × 20,1 cm × 1,0 cm

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