Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer

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 Académie culinaire et  INAF - Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    12/05/2015
  • Editeur
  • Collection
    L'encyclopédie des aliments
  • ISBN
    978-2-7644-2862-7
  • EAN
    9782764428627
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    216 pages
  • Poids
    1.038 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 28,2 cm × 2,6 cm

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