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CAP Pâtissier - Toutes les techniques et les recettes illustrées - Grand Format

2e édition

Bruno Cardinale

Christophe Emery

(Auteur)

,

Sylvain Le Maux

(Auteur)

,

Angélique Painvin-Louissaint

(Auteur)

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      CAP Pâtissier. Toutes les techniques et les recettes illustrées
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Caractéristiques

  • Date de parution
    20/03/2024
  • Editeur
    Delagrave
  • Collection
    Réussir pas à pas
  • ISBN
    978-2-206-11057-8
  • EAN
    9782206110578
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.564 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 24,0 cm × 1,6 cm

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