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Modules de technologie restaurant BEP-CAP - Tome 2 version professeur

Isabelle Saujot

,

Michel Strauss

,

Michel Muschert

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Isabelle Saujot et Michel Strauss - Modules de technologie restaurant BEP-CAP - Tome 2 version professeur.

19,90 € Neuf

Grand format 19,90 €

Actuellement indisponible

Date de parution

01/04/2006
Editeur

BPI (Editions)
Collection

Enseignement formation restau
ISBN

2-85708-422-6
EAN

9782857084228
Présentation

Broché
Nb. de pages

188 pages
Poids

0.52 Kg
Dimensions

21,0 cm × 29,5 cm × 1,0 cm

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