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Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant - Grand Format

Edition 2024

Martin Woelfli

,

Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo

,

Aurélie Gruneisen

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Martin Woelfli et Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo - Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    15/04/2024
  • Editeur
    Nathan Technique
  • ISBN
    978-2-09-503499-3
  • EAN
    9782095034993
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    258 pages
  • Poids
    0.596 Kg
  • Dimensions
    21,7 cm × 29,9 cm × 1,6 cm

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